{"title":"Haies champêtres","description":"\u003cp\u003eChez moi, la haie champêtre est sauvage, bocagère et le plus souvent libre plutôt que taillée. Elle sert d'abord à structurer et protéger le jardin, brise-vue, coupe-vent, parfois simple clôture vivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nerprun alaterne et le cotonéaster gardent leur feuillage toute l'année, tolèrent la sécheresse et les sols pauvres, et ne demandent presque plus d'entretien une fois installés. Le chalef d'automne pousse vite pour une haie qui se referme en quelques années, et le févier d'Amérique, plus imposant, aide à arrêter le vent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeaucoup de ces arbustes sont aussi un refuge pour la faune sauvage. Le sureau, l'aronia et l'argousier nourrissent les oiseaux une bonne partie de l'année, et le gattilier fleurit tard l'été, quand peu d'autres plantes sont en fleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt pour qui aime grappiller, le cornouiller mâle, le néflier et l'amelanchier ajoutent des fruits comestibles à la haie, cornouilles, nèfles et amélanches, à cueillir ou à transformer en confiture.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"argousier-femelle-botanica-bio","title":"Hippophae rhamnoïdes 'Botanica' BIO - Argousier femelle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'argousier femelle\u003c\/strong\u003e est un arbuste épineux qui produit en fin d'été des fruits appelées argouses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits cuits ou transformés sont particulièrement riches en vitamines C. Les argouses étaient d'ailleurs prisées des marins pour se prémunir du scorbut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes racines sont drageonnantes et fixatrices d'Azote grâce à une association avec des champignons du sol qui forme des nodosités. C'est une plante pionnière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Nodosit%C3%A9\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d'infos nodosités\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Esp%C3%A8ce_pionni%C3%A8re\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d'infos plantes pionnières\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est indispensable de planter aussi un pied mâle pour assurer la pollinisation des fleurs du pied femelle est permettre la production de fruits. Chaque plante est soit femelle, soit mâle (espèce dioïque). Un pied mâle peut polliniser environ six femelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Littoral de la Manche, de la Mer du Nord, et du Massifs Alpins il pousse en tout sol drainant même argileux ou calcaire, supporte les embruns et résiste bien à la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa variété 'Botanica'\u003c\/strong\u003e fait partie des plus précoces avec une production dès août de gros fruits à saveur bien plus douce que les autres variétés. Son pollinisateur idéal est l'argousier mâle 'Pollmix'.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’argousier mâle n’attire pas les pollinisateurs, ses fleurs ne produisant ni nectar ni pollen attractif pour les insectes, car elles sont pollinées par le vent. Cependant, il joue un rôle clé dans la pollinisation des plants femelles, qui produisent des baies très nutritives appréciées par les oiseaux et les petits mammifères. Son port dense et épineux offre un refuge pour la faune sauvage, et son système racinaire étendu en fait une plante particulièrement utile pour stabiliser les sols et enrichir les écosystèmes locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Hippophae_rhamnoides1_beentree_bialowieza.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280885686655,"sku":"HIPP-BOT","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/712_1952_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252591"},{"product_id":"argousier-male-pollmix-bio","title":"Hippophae rhamnoides 'Pollmix' BIO - Argousier mâle","description":"\u003cp\u003eL'argousier mâle est indispensable pour assurer la pollinisation des fleurs des argousiers femelles et permettre la production de fruits (Chaque plante est soit femelle soit mâle : espèce dioïque).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plant mâle peut polliniser jusqu'à 5 plants femelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Argousier est une plante pionnière, ces racines sont drageonnantes et fixatrices d'Azote grâce à des nodosités. Les rameaux sont fortement épineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Esp%C3%A8ce_pionni%C3%A8re\"\u003ePlus d'infos plantes pionnières\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Nodosit%C3%A9\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d'infos nodosités\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Littoral de la Manche, de la Mer du Nord, et du Massifs Alpins il pousse en tout sol sauf ceux humides en permanence, supporte les embruns et résiste bien à la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'argousier mâle (\u003cstrong\u003eHippophae rhamnoides 'Pollmix'\u003c\/strong\u003e) n’attire pas les pollinisateurs, ses fleurs ne produisant ni nectar ni pollen attractif pour les insectes, car elles sont pollinisées par le vent. Cependant, il joue un rôle clé dans la pollinisation des plants femelles, qui produisent des baies très nutritives appréciées par les oiseaux et les petits mammifères. Son port dense et épineux offre un refuge pour la faune sauvage, et son système racinaire étendu en fait une plante particulièrement utile pour stabiliser les sols et enrichir les écosystèmes locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280885817727,"sku":"HIPP-MAS","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/713_2096_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252591"},{"product_id":"aronia-melanocarpa-bio","title":"Aronia melanocarpa BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici un genre d'arbustes \u003c\/strong\u003eà la fois très ornementaux et intéressants pour les humains ainsi que pour la faune sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes aronias\u003c\/strong\u003e sont cultivés pour leur magnifique feuillage automnal ainsi que pour leurs fruits santé, riches en vitamines et antioxydants. Leur jus est souvent ajouté à des mélanges nutritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaires de l'Est de l'Amérique du Nord, on distingue deux espèces d'aronias : \u003cstrong\u003eAronia arbutifolia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAronia melanocarpa\u003c\/strong\u003e, ainsi qu'un hybride naturel : \u003cstrong\u003eAronia × prunifolia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls occupent des habitats tels que les fourrés, les talus humides et les sous-bois clairs. Peu exigeants quant à la nature du sol et à l'exposition, ils n'apprécient cependant ni le calcaire ni les longues périodes de sécheresse (je note que dans ma bonne terre profonde, ils se montrent plutôt sobres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une belle récolte, ils nécessitent du soleil. On notera également qu'ils tolèrent bien les terrains humides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularités d'Aronia melanocarpa :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColoration du feuillage allant de l'abricot au rouge pourpré en automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrupes noires violacées à maturité (fin d'été).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rusticité (-30 °C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème racinaire drageonnant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccepte bien de vivre en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAronia melanocarpa\u003c\/strong\u003e est une plante précieuse pour les jardins de biodiversité et les projets de restauration écologique. Sa floraison printanière (avril à mai) produit une quantité appréciable de nectar et de pollen, attirant une grande diversité de pollinisateurs. En automne, ses baies riches en antioxydants nourrissent de nombreuses espèces d'oiseaux frugivores ainsi que des petits mammifères. Son système racinaire dense permet de stabiliser les sols, et sa capacité à s'adapter à des conditions variées, des zones humides aux sols plus secs, en fait une plante bien adaptée à des environnements variés et favorables à la biodiversité locale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRÉCAPITULATIF DU GENRE ARONIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspect visuel\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspèce\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFeuillage automnal\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCouleur des fruits\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTaille\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAutres particularités\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAronia melanocarpa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge à pourpre, parfois orangé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir violacé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5-2 m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeuilles assez larges, bord lisse ou finement denté, floraison blanche dense.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAronia arbutifolia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif intense, parfois écarlate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge vif brillant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-3 m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeuilles plus étroites, revers souvent légèrement duveteux, floraison aérienne.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAronia × prunifolia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMélange \u003cstrong\u003erouge profond à pourpre\u003c\/strong\u003e, parfois plus sombre que les autres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBleu-noir avec une \u003cstrong\u003epruine\u003c\/strong\u003e claire qui donne un aspect un peu poussiéreux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-2,5 m\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeuilles intermédiaires en largeur, souvent un peu plus épaisses, floraison intermédiaire en densité.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCulture \/ Utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspèce\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eExposition préférée\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSols tolérés\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTolérance à la sécheresse\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDrageonnement\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIntérêt alimentaire humain\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAronia melanocarpa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoleil ou mi-ombre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTous sols sauf calcaire, tolère un peu le sec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBonne tolérance une fois installé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFort, forme vite des touffes denses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJus, sirops, poudre, très riche en antioxydants, goût astringent mais assez neutre après cuisson\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAronia arbutifolia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlutôt soleil, tolère ombre légère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePréfère frais, supporte mal la sécheresse, pas de calcaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlus sensible à la sécheresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoins drageonnant, port plus élancé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGoût encore plus astringent, fruits un peu farineux, peu utilisés sauf en gelée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAronia × prunifolia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoleil conseillé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSols frais à humides non calcaires, tolère assez bien le sec s'il est enraciné\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeilleure tolérance sèche que arbutifolia, mais moins bonne que melanocarpa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDrageonnant mais plus modéré que melanocarpa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruits très riches en antioxydants, goût astringent prononcé, intéressants pour jus et transformé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Aronia_melanocarpa_HabitusFruitsLeaves_BotGardBln0906b.JPG\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280885883263,"sku":"ARON-MEL","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/609_1649_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252591"},{"product_id":"caseille-josta-bio","title":"Caseille 'Josta' BIO","description":"\u003cp\u003eNé en 1975 du croisement entre le cassis et le groseillier épineux, \u003cstrong\u003ele casseillier ou caseille\u003c\/strong\u003e a été créé pour offrir une plante robuste, résistante aux maladies comme l'oïdium et l'anthracnose. Pari réussi !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe casseillier cumule les avantages :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans épines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant aux maladies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte le plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductif et fruits charnus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eC'est une plante productive et simple à entretenir, idéale aussi bien pour grappiller directement au jardin que pour des usages en transformation (confitures, gelées, jus). Les fruits se congèlent très bien, ce qui permet d'en profiter toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'après mes observations, le casseillier est plus résistant à la chaleur et la sécheresse que les autres petits fruitiers du même genre (groseillier, cassis...). C'est pour moi le seul capable de pousser en plein soleil (en bonne terre).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté entretien, rien de compliqué : il suffit d'éliminer régulièrement les branches trop âgées ou en surnombre, en les coupant à ras du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa variété 'Josta'\u003c\/strong\u003e est particulièrement appréciée pour sa vigueur et la saveur acidulée de ses baies. La récolte s'étale sur environ deux semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes casseilles ne sont pas seulement appréciées des gourmands : elles attirent aussi les oiseaux qui se régalent de leurs fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Motte 0.9 l","offer_id":58045357556095,"sku":"RIBE-NID-JOS-1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Motte 3.4 l","offer_id":58045357588863,"sku":"RIBE-NID-JOS-2","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/452_1720_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252591"},{"product_id":"amelanchier-canadensis-bio","title":"Amélanchier canadensis BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Amélanchiers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont un genre d'arbres et d'arbustes que j'affectionne tout particulièrement. Leurs fleurs blanches, gracieuses apparaissent en même temps que les jeunes feuilles. Le contraste entre le blanc des fleurs et le bronze ou le vert tendre du jeune feuillage est une merveille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeurs baies sont délicieuses pour les humains comme pour les oiseaux. Et certains offrent de belles couleurs automnales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la plupart originaires d'Amérique du Nord, les Amélanchiers sont bien rustiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits, que l'on nomme amélanches, ressemblent aux myrtilles et sont riches en vitamines et en pectine. Ces baies sucrées sont cultivées à grande échelle en Amérique du Nord, où elles sont prisées tant par les humains que par les oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amélanches se cuisinent facilement en tartes ou en confitures. Fraîches, elles sont savoureuses, et on peut également les sécher comme des raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAMELANCHIER CANADENSIS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuelle beauté que \u003cstrong\u003el'Amelanchier du Canada.\u003c\/strong\u003e C'est une valeur sûre pour sa beauté tout en légèreté. Longtemps planté en haie libre, on l'a pourtant taillé au carré pendant des années sans se douter qu'on sacrifiait ainsi ses fruits comestibles, un vrai gâchis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes particularités de l'amélanchier du Canada :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrès ornemental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits particulièrement délicieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage rouge feu à l'automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeunes feuilles cuivrées qui apparaissent en même temps que les fleurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande hauteur : sans taille il peut mesurer environ 6 m de hauteur par 3 m de largeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉrigé, évasé, multi-tronc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits en juillet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme naturellement des cépées multi-tiges.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon adapté aux terrains secs mais supporte très bien les terres humides et argileuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBon comportement en pot, bien adapté à la taille.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmelanchier canadensis,\u003c\/strong\u003e pousse naturellement dans des milieux humides comme les marécages, les bords de rivières et les zones boisées inondables. Son système racinaire, principalement fibreux et traçant, est bien adapté à ces sols riches et souvent détrempés, mais il peut aussi s'établir en sols plus drainants. Ses racines peu profondes stabilisent les sols sans être agressives, ce qui en fait une plante idéale pour les écosystèmes naturels et l'aménagement paysager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa floraison abondante\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet précoce d'\u003cstrong\u003eAmelanchier canadensis\u003c\/strong\u003e fournit une ressource intéressante au printemps, lorsque peu d'autres plantes sont encore en fleur. Ses fleurs blanches attirent une grande diversité d'insectes : abeilles mellifères et solitaires, bourdons et syrphes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes baies nourrissent une grande variété d'oiseaux, comme les grives, merles et étourneaux, ainsi que des petits mammifères tels que les écureuils.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Motte 1 l","offer_id":58043353432447,"sku":"AMEL-CAN-1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Motte 1.6 l","offer_id":58043353465215,"sku":"AMEL-CAN-2","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/amelanchier-canadensis-automne.jpg?v=1782055666"},{"product_id":"elaeagnus-umbellata-chalef-d-automne-bio","title":"Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Chalef ou Olivier d'automne\u003c\/strong\u003e fait partie du genre Elaeagnus qui comprend de nombreuses espèces toutes appréciées au jardin forêt ou naturaliste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits acidulés du Chalef d'automne sont comestibles, plus petits que ceux du Goumi mais en grande quantité. Selon les goûts on les utilisera en frais lorsqu'ils sont bien mûrs ou transformés en confiture, purée, sirop. C'est un super-aliment riche en vitamines et flavonoïdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl est indispensable de planter au moins deux spécimens pour avoir des fruits !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe grand arbuste est aussi apprécié, au-delà de ses fruits, pour sa vitesse de pousse et sa capacité à fixer l'azote de l'air grâce à une alliance avec des champignons racinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe ne consomme pas ses fruits trop acidulés pour moi mais je le recommande chaudement en haie libre car il combine élégance, pousse rapide et attractivité pour les oiseaux et dans une moindre mesure les insectes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉpineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousse rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne résistance à la sécheresse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesoin d'un autre plant pour fructifier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrnementale lorsqu'il est couvert de fleurs et avec son feuillage léger vert gris\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOn le plantera au soleil ou à l'ombre légère dans tous types de sol drainant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaeagnus umbellata\u003c\/strong\u003e est une plante pionnière, résiliente, tolérante à la sécheresse, aux sols pauvres et aux variations de température, ce qui en fait une alliée dans un contexte de changement climatique. Elle produit du nectar et du pollen aux pollinisateurs et des fruits nutritifs aux oiseaux. Elle peut donc jouer un rôle important dans des milieux dégradés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que considérée comme invasive en Amérique du Nord, où elle colonise rapidement les milieux ouverts, son potentiel envahissant reste limité en Europe, où elle n'est pas classée comme espèce invasive.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Motte 0.9 l","offer_id":57975808885119,"sku":"ELAE-UMB-1","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Motte 1.4 l","offer_id":57975808917887,"sku":"ELAE-UMB-2","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/456_1263_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252593"},{"product_id":"arbutus-unedo-bio-arbousier","title":"Arbutus unedo BIO - Arbousier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’arbousier\u003c\/strong\u003e est un petit arbre à croissance lente et à feuillage persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommun dans le maquis méditerranéen, il est \u003cstrong\u003etrès résistant à la sécheresse\u003c\/strong\u003e et possède la particularité de produire des clochettes blanches en automne, au même moment où ses fruits rouges arrivent à maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits, qui ressemblent à de grosses fraises, proviennent des fleurs de l’année précédente. Cette particularité rend \u003cstrong\u003eArbutus unedo\u003c\/strong\u003e particulièrement attractif en automne, \u003cstrong\u003emais limite la production de fruits dans les régions froides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn peut le planter isolé comme petit arbre ou l’associer à d’autres espèces dans une haie. Dans la nature, il pousse sur des sols neutres ou acides, mais il s’adapte bien aux terrains calcaires, à condition que le sol soit assez drainant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’un point de vue gustatif, les avis divergent. Personnellement, j’aime beaucoup ses fruits à la texture étonnante, légèrement granuleuse, et au goût délicat lorsqu’ils sont bien mûrs. On peut aussi en faire du vin ou des liquères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu-delà de l’aspect culinaire, c’est une belle plante qui a toute sa place dans un jardin sans arrosage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaille : H 3 à 5 m x 2 à 3 m\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbutus unedo\u003c\/strong\u003e est une plante clé en climat doux, offrant nectar et pollen aux pollinisateurs en automne et des fruits nutritifs pour les oiseaux et petits mammifères en hiver. \u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886309247,"sku":"ARBU-UNE","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/30_1535_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252593"},{"product_id":"epine-vinette-red-tears-bio","title":"Berberis 'Red Tears' BIO - Epine vinette","description":"\u003cp\u003eLes Epines-vinettes (Berberis) font partie des arbustes les plus utiles et les plus polyvalents. Ils sont robustes, fiables et faciles à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart ont des feuilles dentées et les tiges présentent des épines à trois pointes. Ils sont bien connus au jardin pour leur utilisation en haies défensives ou dans les massifs pour les moins hauts. Les feuilles sont persistantes ou caduques selon l'espèce avec souvent de belles couleurs automnales pour ceux à feuillage caduc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe que l'on sait moins, c'est que certaines espèces sont aussi intéressantes pour leurs baies comestibles. On peut aussi tirer de leur écorce et de leurs racines une teinture jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerberis 'Red Tears'\u003c\/strong\u003e est un hybride entre Berberis vulgaris et Berberis koreanum. Sa fructification est abondante, un peu plus tardive que celle de ses parents. Les fruits sont à peine plus gros aussi, mais on notera surtout qu'ils sont dépourvus de graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès acidulées et riches en vitamine C, les baies peuvent être consommées à l'état frais ou séché. On en fait, paraît-il, de bonnes confitures ainsi qu'une boisson fermentée artisanale, parfois comparée au vin dans certaines traditions locales (d'où leur nom d' Epine-vinette). Personnellement j'aime bien les manger comme des petits bonbons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon feuillage prend de belles teintes orangeées à l'automne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour être heureux il demande uniquement une bonne terre drainée et du soleil ou de la mi-ombre. Concernant la sécheresse : au jardin, dans ma bonne terre argilo-limoneuse, il tient facilement trois, quatre semaines sans arrosage ni pluie en été.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecommandé pour les jardins de biodiversité, les Berberis contribuent à une chaîne écologique complète : ils nourrissent les pollinisateurs au printemps, soutiennent les oiseaux en automne-hiver, et offrent un habitat pour la faune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOiseaux\/mammifères : Les baies rouges, violettes ou noires selon l'espèce, produites à la fin de l'été ou en automne, servent de source alimentaire pour de nombreux oiseaux, tels que les merles, grives, et rouges-gorges, en particulier durant l'hiver. De plus, les arbustes épineux offrent un refuge contre les prédateurs, favorisant la nidification des oiseaux et le repos des petits mammifères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePollinisateurs : Avec leurs grappes de fleurs jaunes ou oranges riches en nectar au printemps ils sont bien attractifs pour les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886473087,"sku":"BERB-RED","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/457_2128_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252594"},{"product_id":"cornouiller-male-cornus-mas-bio","title":"Cornus mas - Cornouiller mâle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cornouiller mâle\u003c\/strong\u003e a beaucoup de qualités : fleurs mellifères très précoces, fruits comestibles, aspect ornemental… Sans parler de sa facilité de culture. C'est un sujet de choix en haie, qu'elle soit comestible ou non !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits sont appelés cornouilles. Rouges et de la taille d'une olive, elles mûrissent en été. Avant maturité, les cornouilles sont astringentes, mais une fois mûres, elles ont un goût acidulé proche de la cerise. Certains les cueillent tombées au sol, d'autres avant maturité, car elles continuent de mûrir une fois cueillies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn peut les manger crues, en confiture, salées, marinées, ou les utiliser en sirop, ou même en faire de l'alcool…\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnecdotes :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon bois est tellement dur qu'il ne flotte pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien qu'il s'appelle \"mâle\", ses fleurs sont hermaphrodites (mâle et femelle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl peut vivre 100 ans !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAutres caractéristiques remarquables :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBelle coloration automnale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne résistance à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs jaunes dès la fin de l'hiver, avant les feuilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHyper rustique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFructification estivale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut vivre 300 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste au vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousse plutôt lentement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon système racinaire très dense est utile pour stabiliser les sols.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCULTURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCornus mas est adaptable et donc facile à cultiver. Il aime les sols profonds, drainants et à tendance calcaire, mais se plaira aussi dans tous types de sols sauf pauvre et sec ou gorgé d'eau sur de longues périodes. Il a une bonne adaptation à l'argile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl supporte la taille et pousse naturellement en grand arbuste en rejetant de la souche. Cependant, il est possible de le conduire en tige pour former à terme un très joli petit arbre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauteur 3 à 6 m x 2 à 5 m de largeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cornus mas\u003c\/strong\u003e, ou cornouiller mâle, est une plante particulièrement intéressante pour la biodiversité. Sa floraison précoce, dès la fin de l'hiver ou le début du printemps, est cruciale pour les pollinisateursn avec une bonne production de nectar et un pollen très abondant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn termes d'intérêt pour la faune sauvage, le cornouiller mâle produit des drupes rouges (cornouilles) qui attirent une grande variété d'oiseaux, tels que les grives, merles, sittelles et étourneaux, ainsi que des mammifères comme les écureuils. Ces fruits riches en nutriments sont particulièrement importants pour les oiseaux migrateurs..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhoto : \u003ca href=\"https:\/\/fr.m.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Kornelfrucht.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eHanson59\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886604159,"sku":"CORN-MAS","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/35_90_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.png?v=1775252595"},{"product_id":"cotoneaster-lacteus-bio","title":"Cotoneaster lacteus BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription en cours\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbondante floraison et fructification ornementale rouge vermillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttractif pour les butineurs (fleurs), les oiseaux et les petits mammifères (fruits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage persistant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousse rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès résistant à la sécheresse en tout sol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal en haie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine géographique : Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage épais, vert foncé brillant sur le dessus et duveteux au revers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte le calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'arbuste de haie sans souci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être taillé si besoin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn savoir plus \u003ca href=\"http:\/\/nature.jardin.free.fr\/1108\/cotoneaster_lacteus.html\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eJardin! l'encyclopédie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Coton%C3%A9aster_laiteux_(36).JPG\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Coton%C3%A9aster_laiteux_(26).JPG\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886833535,"sku":"COTO-LAC","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/720_1965_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252595"},{"product_id":"ligustrum-japonicum-bio","title":"Ligustrum japonicum BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription à venir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcellente plante de haie ou de massif d'arbuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort dense et érigé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage élégant, vert foncé lancéolé brillant persistant. Jeunes feuilles plus claires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloraison en panicule blanche parfumée attractive pour les butineurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrappes de baies noires attractives pour les oiseaux en automne \/ hiver. Toxique pour les humains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fois installé résiste plusieurs mois à la sécheresse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamille de l'Olivier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTous types de sols sauf très pauvre ou asphyxiant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine géographique de l'espèce : Chine, Corée, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte la taille et la culture en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisé en topiaire et bonsaï\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccepte la mi-ombre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Ligustrum_japonicum--PHOTO_20170512_131121.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280887718271,"sku":"LIGU-JAP","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/725_1977_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252598"},{"product_id":"prunus-insititia-haferschlehe-prunelle-d-avoine-bio","title":"Prunus insititia 'Haferschlehe' - Prunelle d'avoine BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrunus domestica var. insititia 'Haferschlehe' ou Prunelle d'avoine\u003c\/strong\u003e est un ancien cultivar allemand de prunier domestique appartenant au groupe insititia. Il est connu pour ses petits fruits caractéristiques, étroitement liés aux quetsches et à d'autres prunes sauvages d'Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl provient de lignées anciennes issues d'hybridations naturelles entre pruniers sauvages comme le prunellier (Prunus spinosa) et le prunier-cerise (Prunus cerasifera), installé en Europe depuis des siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Haferschlehe'\u003c\/strong\u003e peut être confondu au premier coup d'œil avec le prunellier sauvage, notamment à cause de ses petits fruits ronds, bleu foncé, recouverts d'une pruine blanchâtre. Sa floraison blanche, précoce au printemps, renforce cette ressemblance. Mais contrairement au prunellier, 'Haferschlehe' porte peu ou pas d'épines. Ses feuilles sont plus larges, moins dentelées, et l'arbre a un port plus compact, sans tendance à drageonner intensément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits sont légèrement plus gros que ceux de l'espèce type insititia, à chair ferme, parfumée, et avec un goût acidulé mais peu astringent. Ils mûrissent assez tôt, généralement fin août à début septembre. \u003cstrong\u003eLeur saveur rappelle clairement celle de la quetsche\u003c\/strong\u003e, avec un bon équilibre entre acidité et douceur et donc adapté aussi bien à la consommation fraîche qu'à la transformation (confitures, pruneaux, eau-de-vie).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture \/ Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un fruitier rustique, peu exigeant et résistant aux maladies. Il tolère bien différents types de sols mais préfère un terrain frais et bien drainé. Il supporte très bien le froid et les sécheresses passagères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ne nécessite pas de taille spécifique et s'intègre parfaitement dans une haie libre ou sauvage. Il est auto-fertile, mais la présence d'autres pruniers à proximité favorise une meilleure pollinisation et une récolte plus abondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Prunelle d'avoine produit une source de nectar et pollen très appréciée des premiers insectes butineurs, notamment les abeilles, à une période où les ressources sont rares. Ses fruits sont aussi une source de nourriture pour les oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Krieche_Prunus_domestica_subsp_insititia_inflorescence_5.jpg\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280887882111,"sku":"PRUN-INS-HAF","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/726_1978_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252598"},{"product_id":"morus-illinois-everbearing-bio","title":"Morus 'Illinois Everbearing' BIO","description":"\u003ch4\u003eDescriptif à venir\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe fin mai à juillet (voire août selon le climat), il produit en continu des grosses mûres noires (jusqu'à 4cm) de très bonne qualité, sucrées et légèrement acidulées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrairement à la plupart des mûriers qui donnent tout d'un coup, lui produit des fruits pendant près de deux mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût bien supérieur aux Morus alba classiques, moins acide que Morus rubra, plus fruité que Morus nigra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour grignoter frais, faire des confitures ou congeler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès bonne résistance au froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte bien les étés secs une fois enraciné, mais une bonne réserve d'eau au printemps booste la fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte à la majorité des sols, tant qu'ils sont bien drainés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe taille très bien : on peut le maintenir plus bas ou le conduire en tige, en cépée ou en forme libre. Facile en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage caduc ample et décoratif, fournit une ombre agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttire les oiseaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280888045951,"sku":"MORU-ILL-EVE","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/728_1981_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252599"},{"product_id":"rhamnus-alaternus-nerprun-bio","title":"Rhamnus alaternus - Nerprun BIO","description":"\u003cp\u003eAvec son feuillage persistant, sa résistance et ses petits fruits, \u003cstrong\u003eRhamnus alaternus\u003c\/strong\u003e mérite vraiment une place plus importante au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est facile à vivre, compact et dense, idéal en haie libre ou taillée. Il tolère la sécheresse, les sols pauvres, les vents forts (même salés) et garde un feuillage vert sombre brillant toute l’année. Ses petites fleurs printanières attirent les pollinisateurs, et ses fruits rouges puis noirs nourrissent les oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe le trouve particulièrement intéressant dans le contexte du changement climatique. Même en dehors de sa zone méditerranéenne d’origine, il se montre robuste, notamment au froid, à condition d’être planté en sol drainé. Dans ces conditions, il complète utilement les essences locales parfois dépassées par le dérèglement climatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques remarquables\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlein soleil, tolère la mi-ombre en climat très ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste très bien à la sécheresse, aux embruns et à la concurrence racinaire (pins, chênes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte la taille d’entretien et repart bien après recépage sévère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien réduit : pas d’arrosage régulier, pas de traitement obligatoire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousse plutôt lentement, mais sa croissance peut s’accélérer dans un sol plus riche et bien drainé (20\/30 cm par an)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEthnobotanique : autrefois utilisée en infusion contre la constipation, cette plante doit être consommée avec modération en raison de risques potentiels de toxicité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerprun alaterne n’est pas la plante la plus mellifère, mais ses fleurs printanières fournissent tout de même une ressource bien utile aux premiers insectes butineurs. Ses fruits rouges puis noirs attirent de nombreux oiseaux (merles, étourneaux…), qui en assurent la dissémination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Mediterranean_Buckthorn_(Rhamnus_alaternus)_-_Parc_Natural_de_s%27Albufera,_Spain_2022-04-16_(01).jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280888340863,"sku":"RHAM-ALA","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/731_1985_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252600"},{"product_id":"sambucus-nigra-pyramidalis-bio","title":"Sambucus nigra 'Pyramidalis' - Sureau BIO","description":"\u003cp\u003eLe sureau noir est une espèce d'arbuste à croissance rapide. Dans de nombreux pays d'Europe il est considéré comme un véritable fruitier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn le rencontre de la plaine jusqu'à 1600 m d'altitude, principalement dans des milieux riches et frais : lisières boisées, haies, friches humides, bordures de chemins ou de ruisseaux. Espèce nitrophile, il apprécie les sols profonds et fertiles, et s'installe volontiers à proximité des habitations humaines. Il peut pousser en plein soleil comme à mi-ombre, mais c'est dans un sol restant frais qu'il exprime le mieux sa vigueur. En pleine ombre par contre il ne fleurira pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sureau noir peut tolérer un certain stress hydrique, notamment en sol profond, mais il n'est pas adapté aux conditions de sécheresse prolongée. En plein soleil, sans ombrage ni humidité, il peut perdre son feuillage dès le début de l'été, comme mécanisme de survie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sureau à port pyramidal\u003c\/strong\u003e est une variété vigoureuse dont le port est érigé et compact. Il est utilisé pour la production de fruits. Idéal pour les petits jardins ou en pot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs ont un parfum agréable, puissant et musqué ; on peut les consommer crues ou cuites dans les salades, les desserts, en faire des beignets, des crêpes, des sauces, des sorbets et même des boissons avec ou sans alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Homme consomme les fruits depuis la préhistoire. Ils sont comestibles cuits ou crus en petites quantités. On en fait des confitures, des chutney, des vins et même des bonbons. On peut les faire sécher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention ! Si les fleurs et les baies cuites sont comestibles, toutes les autres parties de la plante contiennent de l'oxalate de calcium et sont donc toxiques. Le fruit non mature contient également un alcaloïde toxique, qui est détruit par la cuisson. Les baies crues consommées en forte quantité peuvent provoquer nausées et vomissements chez les humains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon bois est creux et tendre. Il servait à faire des instruments à vent, des flûtes et des sifflets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes larges corymbes du sureau constituent une bonne piste d'atterrissage ainsi qu'un garde-manger de choix pour de nombreuses espèces d'insectes pollinisateurs dont des mouches, des abeilles et des papillons. Du fait de son abondante floraison estivale le sureau noir est cependant un arbuste intéressant pour les abeilles domestiques qui y récoltent surtout le pollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles, parmi les premières à sortir au printemps, sont recherchées par de nombreux insectes, notamment les papillons nocturnes (Sphinx du troène, Phalène du sureau...) dont les chenilles se nourrissent parfois exclusivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sureau noir est également un régal pour plus de 60 espèces d'oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bétail et les lapins délaissent l'arbre mais le blaireau européen semble l'apprécier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Sambucus_nigra_fruit_kpjas_26082005_1.jpg\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280890012031,"sku":"SAMB-NIG-PYR","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/636_1715_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252602"},{"product_id":"vitex-agnus-castus-bio","title":"Vitex agnus-castus BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gattilier ou Vitex agnus-castus\u003c\/strong\u003e est beau, mellifère, résistant à la sécheresse, aromatique et comestible. Si j'osais je dirais qu'il est parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFloraison abondante et longue : de juillet à octobre, très mellifère et attractive pour les pollinisateurs (abeilles, papillons).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fois bien installé, il tolère très bien les sols secs et les étés chauds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte tous types de sols drainants. Résiste aux embruns et au vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAspect léger et élégant, feuilles palmées un peu exotiques ; toute la plante dégage un parfum puissant assez poivré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl tolère bien la taille et peut être conduit en arbuste compact ou en petit arbre multi-troncs. Il repart de la base s'il est recépé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl met souvent 2 à 3 ans à bien s'installer et fleurir généreusement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu printemps, ses feuilles arrivent plus tard que la plupart des autres arbustes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 3 m par 3m de large\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes feuilles sont aromatiques et s'emploient parfois en tisane ; elles seraient antispasmodiques et sédatives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes graines s'utilisaient jadis comme condiment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes fruits (des petites drupes) renferment des substances stéroïdes proches des hormones femelles. Elles permettraient de réduire les troubles prémenstruels et de régulariser le cycle féminin. Déconseillé sans avis médical, surtout pour les personnes prenant un traitement hormonal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOn peut utiliser ses tiges, qui ont la particularité d'être très souples, pour la vannerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e(Source F. Couplan « Le régal végétal »)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs sont attractives pour les pollinisateurs à une période (été) où les floraisons sont plus rares au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/nature.jardin.free.fr\/arbuste\/nmauric_vitex.html\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d'infos\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Motte 0.9 l","offer_id":57999878488447,"sku":"VITE-AGN-CAS-1","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Motte 1.4 l","offer_id":57999878521215,"sku":"VITE-AGN-CAS-2","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/323_906_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252605"},{"product_id":"argousier-femelle-rockorange-bio","title":"Hippophae rhamnoides 'Rockorange' BIO - Argousier femelle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'argousier femelle\u003c\/strong\u003e est un arbuste épineux qui produit en fin d'été des fruits appelés argouses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits cuits ou transformés sont particulièrement riches en vitamines C. Les argouses étaient d'ailleurs prisées des marins pour se prémunir du scorbut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes racines sont drageonnantes et fixatrices d'azote grâce à une association avec des champignons du sol qui forme des nodosités. C'est une plante pionnière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Nodosit%C3%A9\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d'infos nodosités\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Esp%C3%A8ce_pionni%C3%A8re\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d'infos plantes pionnières\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est indispensable de planter aussi un pied mâle pour assurer la pollinisation des fleurs du pied femelle et permettre la production de fruits. Chaque plante est soit femelle, soit mâle (espèce dioïque). Un pied mâle peut polliniser environ six femelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du littoral de la Manche, de la mer du Nord et des massifs alpins, il pousse en tout sol drainant même argileux ou calcaire, supporte les embruns et résiste bien à la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa variété Rockorange\u003c\/strong\u003e a pour caractéristique d'avoir des fruits pédonculés, c'est-à-dire avec une petite tige, ce qui facilite la récolte. Elle est très productive. Elle est pollinisée par les argousiers mâles 'Pollmix' et 'Masculi' par exemple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille : 3 à 5 m x 2 à 3 m\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'argousier (\u003cstrong\u003eHippophae rhamnoides\u003c\/strong\u003e, y compris la variété 'Rock Orange') a une attractivité très faible pour les pollinisateurs, car sa floraison est principalement anémophile (pollinée par le vent) et ne produit ni nectar ni pollen pour les insectes. Cependant, il joue un rôle dans la biodiversité grâce à ses baies riches en vitamine C, qui nourrissent de nombreux oiseaux (grives, merles, fauvettes) et certains petits mammifères. Son port dense et épineux offre également un abri idéal pour les oiseaux nicheurs. L'argousier est particulièrement utile pour stabiliser les sols et enrichir les écosystèmes locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Hippophae_rhamnoides_051013.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280891355519,"sku":"HIPP-ROC-ORA","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/335_933_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252608"},{"product_id":"argousier-male-masculi-bio","title":"Hippophae rhamnoides 'Masculi' BIO - Argousie mâle","description":"\u003cp\u003eL’argousier mâle est indispensable pour assurer la pollinisation des fleurs des argousiers femelles et permettre la production de fruits (chaque plante est soit femelle, soit mâle : espèce dioïque).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plant mâle peut polliniser à minima cinq plants femelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Argousier est une plante pionnière, ses racines sont drageonnantes et fixatrices d’azote grâce à des nodosités. Les rameaux sont fortement épineux. Originaire du littoral de la Manche, de la mer du Nord et du Massif alpin, il pousse en tout sol drainant, supporte les embruns et résiste bien à la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Esp%C3%A8ce_pionni%C3%A8re\"\u003ePlus d’infos plantes pionnières\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Nodosit%C3%A9\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003ePlus d’infos nodosités\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Masculi'\u003c\/strong\u003e à un port très compacte. Il peut polliniser toutes les variétés femelles. Hauteur 2 à 3 m par 1 à 2 m de large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’argousier mâle n’attire pas les pollinisateurs, ses fleurs ne produisant ni nectar ni pollen attractif pour les insectes, car elles sont pollinées par le vent. Cependant, il joue un rôle clé dans la pollinisation des plants femelles, qui produisent des baies très nutritives appréciées par les oiseaux et les petits mammifères. Son port dense et épineux offre un refuge pour la faune sauvage, et son système racinaire étendu en fait une plante particulièrement utile pour stabiliser les sols et enrichir les écosystèmes locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280891552127,"sku":"HIPP-RHA-MAS","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tilia-cordata-bio","title":"Tilia cordata - Tilleul à petites feuilles BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTilia cordata\u003c\/strong\u003e, communément appelé \u003cstrong\u003eTilleul à petites feuilles\u003c\/strong\u003e, est un arbre européen apprécié pour son port élégant et sa grande robustesse. Il a une grande longévité et sa taille est généralement plus modeste comparée à d'autres espèces du genre. C'est un excellent choix pour les jardins en ville en raison de sa bonne tolérance à la sécheresse et à la pollution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fleurs sont très mellifères et agréablement parfumées. Les jeunes feuilles sont comestibles et particulièrement appréciées en salade au printemps, avant qu'elles ne deviennent coriaces. Utilisé aussi en infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTolère une sécheresse passagère une fois bien installé, préfère les sols frais et profonds. Il est également résistant à de courtes inondations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaitement adapté aux terres calcaires. Moins aux terres acides où il risque de rester peu développé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être planté en isolé, en alignement ou en haie libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa croissance est plutôt rapide une fois bien établi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte les tailles régulières, y compris la taille en têtard et le recépage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejette de la souche et drageonne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS'adapte à tous les sols sans excès d'humidité. En terre argileuse, un minimum de drainage est nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eH 25 x 15 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Tilleul_%C3%A0_petites_feuilles\" target=\"_blank\"\u003eTilia cordata wikipedia\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Tilia_cordata_(New_Belgrade,_Serbia)_07.jpg\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280892141951,"sku":"TILI-COR","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/750_2028_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252611"},{"product_id":"amelanchier-ovalis","title":"Amélanchier ovalis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Amélanchiers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont un genre d'arbres et d'arbustes que j'affectionne tout particulièrement. Leurs fleurs blanches, gracieuses apparaissent en même temps que les jeunes feuilles. Le contraste entre le blanc des fleurs et le bronze ou le vert tendre du jeune feuillage est une merveille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeurs baies sont délicieuses pour les humains comme pour les oiseaux. Et certains offrent de belles couleurs automnales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la plupart originaires d'Amérique du Nord, les Amélanchiers sont bien rustiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits, que l'on nomme amélanches, ressemblent aux myrtilles et sont riches en vitamines et en pectine. Ces baies sucrées sont cultivées à grande échelle en Amérique du Nord, où elles sont prisées tant par les humains que par les oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amélanches se cuisinent facilement en tartes ou en confitures. Fraîches, elles sont savoureuses, et on peut également les sécher comme des raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAMELANCHIER OVALIS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Amélanchier ovalis \u003c\/strong\u003eest le seul représentant du genre originaire d'Europe, mais aussi le seul Amélanchier ayant une excellente résistance à la sécheresse. Il complète ainsi la gamme afin que chacun puisse adopter un Amélanchier, même avec un terrain très séchant et calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésent à l'état sauvage en France dans sa moitié Est, sur les coteaux rocheux et rocailleux, notamment dans les Pyrénées, le Massif central, les Vosges et les Alpes, c'est un beau et grand buisson élancé, doté d'un enracinement profond et étalé. Ce système racinaire robuste lui permet de puiser efficacement l'eau en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl regroupe les mêmes caractéristiques de base que les espèces d'Amérique du Nord :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleurs blanches très attractives pour les butineurs, dont les abeilles domestiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaies comestibles, au goût tirant vers le raisin, appréciées par les humains et les oiseaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès bonne rusticité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte bien la taille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits, que l'on nomme \u003cstrong\u003eamélanches\u003c\/strong\u003e, ressemblent aux myrtilles et sont riches en vitamines et en pectine. Les amélanches sont cultivées à grande échelle en Amérique du Nord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn les cuisine en tartes ou en confitures. Fraîches, je les adore ! On peut aussi les sécher comme des raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes particularités de l'Amélanchier à feuilles ovales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBonne résistance à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage rouge écarlate ou orange flamboyant à l'automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetites amélanches globuleuses au goût de raisin (chair verte).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance lente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccepte les sols secs et calcaires, mais aussi les sols argilo-limoneux ou même humifères. Peu tolérant aux sols acides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeu drageonnant, port buissonnant compact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeu productif en comparaison des autres espèces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmelanchier ovalis\u003c\/strong\u003e occupe une place à part dans le genre : c'est la seule espèce indigène d'Europe, présente à l'état sauvage en France sur les coteaux rocheux, les lisières et les haies champêtres. À ce titre, elle entretient des liens anciens avec la faune locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa floraison précoce et abondante fournit une ressource intéressante au printemps. Ses fleurs blanches attirent une grande diversité d'insectes : abeilles mellifères et solitaires, bourdons et syrphes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon feuillage est consommé par les chenilles de nombreuses espèces de lépidoptères indigènes, qui constituent eux-mêmes une ressource alimentaire pour les oiseaux nicheurs en période d'élevage des jeunes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes baies nourrissent ensuite une grande variété d'oiseaux, comme les grives, merles et étourneaux, ce qui lui vaut d'ailleurs son ancien surnom d'\u003cem\u003earbre aux oiseaux\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette double attractivité pour les pollinisateurs et la faune sauvage en fait une espèce idéale pour favoriser la biodiversité dans les jardins, les haies champêtres ou les milieux naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Amelanchier_ovalis_fruits.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Amelanchier_ovalis_PID1730-2.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Amelanchier_ovalis_sl6.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280892567935,"sku":"AMEL-OVA","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/516_1436_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252611"},{"product_id":"sorbus-domestica-cormier-bio","title":"Sorbus domestica - Cormier BIO","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eVoici un fruitier sauvage longtemps dédaigné… mais plus pour longtemps, c'est certain !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire du bassin méditerranéen et largement dispersé dans toute l'Europe par les Romains, \u003cstrong\u003ele cormier (Sorbus domestica)\u003c\/strong\u003e est un arbre aux nombreuses qualités, tombé malheureusement dans l'oubli.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIl produit des fruits charnus appelés cormes. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEn forme de petites poires ou de pommes, les cormes se consomment blets, c'est-à-dire après avoir ramolli naturellement avec le temps. Attention : cueillis trop tôt, ils sont d'une astringence redoutable : il faut vraiment attendre qu'ils soient bien mous, voire ramassés au sol. Le gel peut accélérer ce blettissement, mais n'en est pas la condition. Une fois blets, leur goût doux et sucré en fait un bon fruit de bouche, et ils se prêtent aussi à la transformation : confitures, tartes, sirops, fruits séchés ou encore eaux-de-vie traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eC'est aussi un arbre magnifique, pouvant vivre jusqu'à 500 ans, au port majestueux et dont le feuillage se pare de flamboyantes teintes orangées à l'automne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eRésilience climatique\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLe cormier n'a pas seulement un intérêt patrimonial ou gastronomique : la science confirme aujourd'hui qu'il est l'un des arbres les plus adaptés aux bouleversements climatiques en cours.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eD'une grande robustesse face aux aléas météorologiques, il est tolérant à la sécheresse estivale et aux canicules. Les études montrent qu'il continue de croître dans des conditions sèches où d'autres feuillus dépérissent, poussant même dans des zones recevant à peine 600 mm de pluie annuelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIl s'adapte également très bien aux hivers humides, tant que le sol reste bien drainé et aéré. Il redoute en revanche les sols lourds, compacts et stagnants (hydromorphes).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eC'est une essence particulièrement résiliente dans les régions de climat contrasté : hiver froid et humide, été chaud et sec, soit exactement le scénario annoncé pour de nombreuses régions françaises dans les décennies à venir. Fait remarquable pour un arbre appréciant la chaleur : il fait preuve d'une excellente résistance au froid hivernal (jusqu'à -25°C, voire -30°C selon certaines observations en Europe du Nord) et, contrairement à beaucoup d'arbres fruitiers, il n'est pas sensible aux gels tardifs printaniers.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCôté sol, il est accommodant : calcaire, argileux, limoneux, caillouteux, il s'en sort dans la plupart des situations. La seule chose qu'il ne pardonne pas, c'est l'eau stagnante : un sol qui reste engorgé durablement lui est fatal. \u003cstrong\u003ePour une plantation réussie le mieux est donc un sol avec une richesse correcte et un minimum drainant. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eSon système racinaire puissant, s'enfonce profondément à la verticale et lui permet de trouver l'humidité en profondeur lors des sécheresses et contribue à stabiliser les sols (atout supplémentaire en agroforesterie et en reboisement de terrains dégradés).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eAjoutons que son bois, dense et de très grande qualité, est prisé pour le tournage, la coutellerie et l'ébénisterie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003ch3 class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCulture\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLe cormier pousse lentement, mais sûrement, pour atteindre à maturité une belle stature d'arbre de 15 à 20 mètres, parfois davantage en forêt. Il faut accepter d'attendre : la fructification démarre souvent après une dizaine d'années en franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eAttention, ce n'est pas parce que c'est une espèce résiliente qu'il faut bacler la plantation. Au contraire. Vous allez recevoir un jeune plant qu'il faut soigner quelques années pour qu'il s'installe durablement. Un grand trou de plantation donc, un apport de compost pour l'aider au début si votre terre n'est pas très riche et un arrosage régulier les premières années. Pas forcement souvent mais en grande quantité afin que l'eau humidifie le sol en profondeur et que les racines s'enfoncent elles aussi en profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCôté entretien : il ne nécessite quasiment aucune taille et n'a pas besoin d'arrosages après ses jeunes années. Un point de vigilance toutefois : le chancre peut s'attaquer aux jeunes plants, en particulier dans les régions au climat plus humide. Une bonne préparation du sol et un plant de qualité restent les meilleures protections.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eOn peut le planter en isolé ou dans une haie libre type \"haie bocagère\", en laissant de l'espace pour qu'il puisse se développer (1 tous les 15-20 m par exemple). Il n'est pas adapté à une haie basse ou compacte, mais idéal en alternance avec d'autres essences hautes (érable champêtre, merisier, alisier…).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003ch3 class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eBiodiversité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eLe cormier est un bon mellifère de début de saison : ses fleurs blanches parfumées, qui s'épanouissent en mai-juin, produisent un nectar et un pollen appréciés des colonies d'abeilles. Sans rivaliser avec le tilleul ou le châtaignier, il constitue une ressource florale utile et complémentaire, notamment pour la diversité des butinages au printemps.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eA l'automne ses fruits, riches en glucides, sont prisés des oiseaux frugivores comme les grives, les merles, les étourneaux, mais aussi par les petits mammifères.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSource : \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.associationcormier.fr\/le-cormier?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eAssociation Cormier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Sorbus_domestica_FruitsLeaves_BotGardBln0906a.JPG\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280892535167,"sku":"SORB-DOM","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/659_1772_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252613"},{"product_id":"quercus-ilex-chene-vert-bio","title":"Quercus ilex \/ Chêne vert BIO","description":"\u003cp\u003eLe Chêne vert est un arbre si majestueux, familier et mythique du paysage méditerranéen, qu'on oublie parfois qu'il peut être planté dans de nombreuses régions en France. C'est même un candidat de choix pour faire face aux bouleversements climatiques dans les jardins et paysages de zones aujourd'hui tempérées ou semi-continentales. Il s'est d'ailleurs déjà étendu sur une bonne partie du territoire français, jusque dans le Nord et le Grand-Est.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage persistant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance exceptionnelle à la sécheresse une fois établi, grâce à son système racinaire profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance au froid supérieure à sa réputation « méditerranéenne » (tient sans problème jusqu'à -15\/-18°C en terre drainante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésilience au feu et à la coupe : rejette de souche même après un incendie ou une coupe sévère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongévité remarquable, plusieurs siècles pour les sujets les mieux installés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBois dense et calorifique, historiquement recherché pour le chauffage et un charbon de bois de grande qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance lente, surtout les premières années\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème racinaire puissant et étendu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeu adapté aux sols gorgés d'eau en permanence : craint l'excès d'humidité stagnante bien plus que le manque d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlands comestibles consommés par l'homme depuis la Préhistoire et utilisés longtemps comme nourriture dans les élevages de porcs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eTaille (Haut. x Larg.) : 5 à 25 m x 5 à 10 m\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien \/ culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Chêne vert demande surtout de la patience à la plantation : les deux ou trois premières années, un arrosage régulier aide à installer la racine pivot avant qu'elle ne devienne autonome. Une fois enraciné, il se passe pratiquement d'arrosage, même en plein été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl apprécie un sol bien drainé, plutôt calcaire ou neutre, et une exposition ensoleillée. C'est un arbre de plein soleil, qui étiole et s'affaiblit à l'ombre. Il tolère les sols pauvres et caillouteux sans difficulté (s'il est arrosé les premières années !).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa taille n'est pas indispensable : laissé libre, il prend une silhouette arrondie et dense. On peut cependant le conduire en cépée (en favorisant plusieurs troncs dès le jeune âge) ou, à l'inverse, le tailler pour ne garder qu'un tronc principal si l'on souhaite un arbre plus haut et plus dégagé à la base. Il supporte bien la taille, y compris sévère, ce qui en fait aussi un excellent choix pour les haies libres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à une idée reçue (et à ce qu'on lit parfois), le Chêne vert n'est pas polliné par les insectes mais par le vent (anémophilie), comme la quasi-totalité des chênes. Ses fleurs, discrètes et sans nectar, n'ont d'ailleurs aucun intérêt à attirer les butineurs. Autre particularité : c'est une espèce fortement auto-incompatible, un arbre isolé fructifie donc mal, il lui faut du pollen venu d'un autre individu pour produire des glands viables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn revanche après la pollinisation, la production énorme de glands participe à nourrir toute une partie de la faune locale, tout en assurant leur dispersion (zoochorie). Le disperseur vedette est le geai des chênes : chaque automne, il cache des milliers de glands en prévision de l'hiver et en oublie une bonne partie, plantant ainsi de futurs chênes bien au-delà de la zone où les fruits seraient naturellement tombés. Les sangliers, écureuils et rongeurs participent aussi à cette dispersion, tout en consommant une partie de la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous terre, le Chêne vert entretient des associations mycorhiziennes précieuses, dont celle avec la truffe noire (Tuber melanosporum) en zone truffière méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn peu de botanique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Chêne vert, ou Yeuse (Quercus ilex), appartient à la famille des Fagacées, comme le chêne pédonculé ou le hêtre. C'est un arbre à feuillage persistant : chaque feuille reste en place deux à trois ans avant de tomber, ce qui explique que l'arbre paraîsse toujours vert, même si son feuillage se renouvelle en continu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl doit sa résistance à la sécheresse à ses feuilles sclérophylles : petites, épaisses et coriaces, elles limitent l'évaporation en été. Sa racine pivot, profonde, va chercher l'eau loin sous le sol, souvent à travers la roche calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe port en cépée qu'on lui connaît souvent (plusieurs troncs partant d'une même souche) n'est pas un trait naturel mais le résultat de siècles de taille en taillis pour le bois de chauffage ou le charbon de bois. À chaque coupe, l'arbre a rejeté depuis sa base grâce à un lignotuber, une réserve souterraine de bourgeons dormants ; c'est ce même mécanisme qui lui permet de repartir après un incendie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'hétérophyllie est un autre trait caractéristique : sur les jeunes rameaux ou les rejets, les feuilles sont dentées et épineuses, un peu comme celles du houx, probablement pour dissuader les herbivores ; sur les branches plus âgées, en hauteur, les feuilles deviennent lisses, à bord entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Quercus_ilex\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280892993919,"sku":"QUER-ILE","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/519_1445_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252613"},{"product_id":"mespilus-germanica-neflier-commun-bio","title":"Mespilus germanica - Néflier commun BIO","description":"\u003cp\u003eJe suis tellement contente de proposer \u003cstrong\u003eMespilus germanica\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première fois que j'ai rencontré le néflier commun, il m'a tout de suite plu par son allure et ses fruits rigolos. J'étais enfant, en vacances en Dordogne, et on m'avait alors expliqué que l'expression « Cela ne vaut pas une nèfle » donnait une idée du goût de son fruit : c'est-à-dire qu'il avait peu de valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'ailleurs, il est un peu tombé en désuétude et, quand on parle de néflier, on pense plutôt au néflier du Japon (\u003cem\u003eEriobotrya japonica\u003c\/em\u003e) qui, certes, a des fruits très bons, mais qui est difficilement productif chez nous et peu rustique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourtant, moi, j'aime beaucoup le néflier commun. Sûrement parce qu'il est beau, qu'il a le parfum de l'enfance, mais aussi pour ses nombreuses qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables de Mespilus germanica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrand arbuste ou petit arbre de 3 à 6m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelle floraison tardive (fin mai), blanche, parfumée et attractive pour les butineurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolère de longues périodes de sécheresse une fois installé (enracinement profond).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort évasé, au tronc souvent tortueux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorce qui se craquelle avec l'âge, laissant apparaître une nouvelle couche de couleur brun orangé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits attractifs pour les oiseaux et comestibles : à manger blets en hiver ou à transformer en jus, confitures…\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage devenant jaune, roux et brun en automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBois très dur, souvent utilisé autrefois pour les manches d'outils ou les cannes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès rustique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte un peu le calcaire mais préfère les sols neutres à légèrement acides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolère une grande variété de sols, sauf trop calcaires ou trop humides. Plus résistant à la sécheresse en bonne terre bien sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est possible de tailler \u003cstrong\u003eMespilus germanica\u003c\/strong\u003e en début d'hiver, mais n'ayant qu'une fleur à chaque extrémité des jeunes rameaux, le couper fait perdre la récolte sur ces rameaux. L'élagage est possible. Il convient plutôt en haie libre qu'en haie taillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigines et rôle historique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe néflier commun est originaire du sud-est de l'Europe et de l'Asie Mineure, où il pousse à l'état sauvage. Introduit dans de nombreuses régions d'Europe par les Romains, il était autrefois largement cultivé pour ses fruits. Au Moyen Âge, les nèfles étaient très prisées pour leur goût unique lorsqu'elles étaient consommées blettes, mais aussi pour leurs vertus médicinales. Elles étaient utilisées pour traiter les maux d'estomac et certaines infections. Avec l'introduction de nouvelles variétés de fruits plus faciles à cultiver et à consommer, comme les pommes ou les poires, le néflier a progressivement perdu sa place dans les vergers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe néflier présente une attractivité modérée pour les butineurs. La quantité de nectar qu'il produit est plutôt faible, mais la production de pollen est plus conséquente. Sa floraison printanière tardive constitue cependant une ressource intéressante pour les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn automne, le néflier joue un rôle intéressant pour la faune sauvage. Ses fruits, les nèfles, nourrissent de nombreux oiseaux et mammifères. Dans un jardin dédié à la biodiversité, le néflier est tout à fait indiqué. Il favorise la faune sauvage et contribue à enrichir la diversité des ressources alimentaires ainsi que des habitats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Crataegus_germanica_-_Botanischer_Garten,_Frankfurt_am_Main_-_DSC02552.jpg\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo 2\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Mespilus_germanica_003.JPG\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo 3\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280893845887,"sku":"MESP-GER","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/mespilus-germanica.jpg?v=1782053005"},{"product_id":"aralia-spinosa-bio","title":"Aralia spinosa BIO","description":"\u003cp\u003eDifficile de ne pas remarquer \u003cstrong\u003eAralia spinosa\u003c\/strong\u003e (Aralia épineuse, Angélique en arbre d'Amérique) dans un jardin : ses troncs fins, hérissés d'épines, surmontés d'immenses feuilles composées peuvent atteindre près d'1 mètre, et elle lui donne une allure tropicale peu commune sous nos climats. L'été apparaissent de grandes panicules blanches, très attractives pour les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl forme souvent des colonies de tiges peu ramifiées, comme on peut le voir sur le jeune exemplaire de la première photo au jardin de la pépinière durant l'été 2023. À ce propos, il n'avait absolument pas souffert dans ma bonne terre argilo-limoneuse malgré cet été particulièrement chaud et sec. Par contre il est sensible au gel tardif et il n'apprécie pas trop le vent, qui peut dessécher son feuillage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCroissance : Rapide ; forme un bosquet dense par drageonnement depuis la base — prévoyez de l'espace, car sa capacité à coloniser peut devenir envahissante en petit jardin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance au froid : Rustique jusqu'à -25 °C, bien que les tiges gèlent facilement dès -15 °C, la souche repartant ensuite vigoureusement au printemps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage : Immenses feuilles composées, très décoratives, belles couleurs automnales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloraison et fruits : Généralement à partir de 5 ans. Grandes panicules blanches en été suivies de petits fruits noirs appréciés par les oiseaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition : Préfère une exposition ensoleillée mais tolère un léger ombrage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de sol : Idéalement une terre argilo-limoneuse, bien drainée mais retenant l'humidité. Évitez les sols complètement secs. Pousse facilement en pot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur adulte : De 3 à 8 m selon les conditions de culture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVent : Sensible aux vents desséchants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'entretien est minimal. Personnellement, j'aime lui enlever ses quelques feuilles basses pour accentuer sa silhouette en parapluie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les jeunes plants, je conseille de protéger la base des tiges en fin d'hiver et au printemps contre les gelées tardives avec un paillis épais ou un voile d'hivernage durant la première année.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes jeunes feuilles d'Aralia spinosa sont comestibles si elles sont cueillies avant que les aiguillons ne durcissent. Elles doivent ensuite être finement hachées et cuites comme une herbe potagère. (Source : Wikipédia, confirmée par des bases botaniques telles que Plants for a Future). Note importante : les feuilles ne doivent jamais être consommées crues, car elles peuvent contenir des composés irritants ou toxiques à l'état frais. Une cuisson complète est indispensable pour leur utilisation culinaire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAralia spinosa présente un fort intérêt mellifère grâce à sa floraison estivale tardive et son abondance de fleurs, qui attirent les abeilles et d'autres pollinisateurs. Même si elle n'est pas la plus réputée pour une production de miel de grande ampleur, elle reste une ressource nectarifère précieuse en cette période de l'été où peu d'autres plantes fleurissent encore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès la floraison, ses petites baies noires sont très recherchées par les oiseaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/e\/e9\/Japanese_Angelica_Tree_-_Flickr_-_treegrow.jpg\/2560px-Japanese_Angelica_Tree_-_Flickr_-_treegrow.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo 2\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280894239103,"sku":"ARAL-SPI","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/673_1935_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252618"},{"product_id":"morus-nigra-bio","title":"Morus nigra BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorus nigra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJ'aime beaucoup les mûriers dans leur ensemble. Certaines variétés fruitières donnent des fruits merveilleux, et je vous conseille à l'occasion de passer par le conservatoire de Porquerolles en fin d'été, vous vous régalerez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, je propose l'espèce type, issue de semis, pas une variété fruitière sélectionnée, mais le vrai mûrier noir botanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorus nigra est un arbre rustique et increvable. Il peut vivre plusieurs siècles, on connaît des sujets vénérables de 300 à 400 ans, encore vigoureux et productifs. Sa croissance est plus lente que celle du mûrier blanc, mais il en devient d'autant plus solide et durable. Il résiste bien à la chaleur et à la sécheresse une fois installé, tolère des sols variés, et encaisse aussi des épisodes d'humidité hivernale sans trop souffrir, du moment que l'eau ne stagne pas durablement. Dans un contexte où les étés deviennent de plus en plus difficiles, c'est exactement le genre d'arbre que l'on a intérêt à planter davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon feuillage épais et rugueux peut aussi servir de complément fourrager pour les animaux (chèvres, moutons, lapins), même si c'est surtout le mûrier blanc qui a cette réputation-là. Contrairement à une idée reçue, ce n'est d'ailleurs pas la nourriture de prédilection du bombyx du mûrier : le ver à soie préfère largement les feuilles du mûrier blanc, plus tendres. Les feuilles tombées ou coupées peuvent partir en paillage ou au compost : elles sont tendres, se décomposent facilement, et enrichissent bien le sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConduite et entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se conduit de deux façons selon l'usage qu'on en attend.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn arbre tige, il devient avec le temps un beau sujet, au port trapu, souvent tortueux et pittoresque, avec une écorce rugueuse et caractéristique. Ses grandes feuilles cordées donnent une ombre dense en été et virent à de belles teintes jaunes en automne. C'est un arbre qu'on remarque, autant pour sa silhouette noueuse que pour son feuillage. En tige, il faut lui prévoir de l'espace, même si sa couronne reste globalement plus compacte que celle du mûrier blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecépé, il tient bien sa place dans une haie libre et champêtre, même si sa repousse est plus lente qu'un mûrier blanc. Il apporte du volume et une bonne densité, à condition d'être taillé régulièrement pour rester dense et produire du jeune bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans les deux cas : plein soleil, si possible sol profond, mais il s'adapte bien du moment qu'il y a un minimum de drainage. Un peu de suivi les premières années au niveau de l'arrosage, surtout en été. Une fois bien enraciné, l'arbre gagne complètement en autonomie et encaisse très bien les sécheresses. Il tolère le vent et l'air salin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes racines sont traçantes et puissantes, donc il vaut mieux l'installer loin des infrastructures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiodiversité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits, d'un noir profond, sont très appréciés des oiseaux. Il participe bien à la vie d'une haie diversifiée : il structure, nourrit et abrite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes plants sont issus de semis : je ne peux garantir la taille et le goût des fruits. Ils sont particulièrement adaptés aux plantations libres, haies champêtres et projets patrimoniaux. À réserver à ces usages plutôt qu'à une production fruitière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Morus_alba_Tbilisi.jpg\" target=\"_blank\"\u003ePhoto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280894632319,"sku":"MORU-NIG","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/537_1483_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252619"},{"product_id":"elaeagnus-angustifolia-bio-olivier-de-boheme","title":"Elaeagnus angustifolia BIO - Olivier de Bohème","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaeagnus angustifolia\u003c\/strong\u003e fait partie du genre Elaeagnus (Goumi, Chalef…), bien connu en jardin-forêt pour sa capacité à fixer l'azote et sa production de petits fruits comestibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésistant, parfumé, mellifère, capable de pousser là où d'autres renoncent, c'est un grand arbuste très intéressant pour les haies libres ou pour stabiliser les talus secs et peu accessibles grâce à sa production de drageons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl n'a pas volé son surnom d'\u003cstrong\u003eolivier de Bohème\u003c\/strong\u003e : même silhouette souple, même feuillage argenté qui accroche la lumière. Et pourtant, il n'a pas besoin d'un climat méditerranéen pour se plaire : -25 °C ne lui font pas peur, et il pousse même dans les sols pauvres ou salés.\u003cbr\u003eSes fleurs jaune crème, discrètes mais parfumées, attirent les butineurs au printemps.\u003cbr\u003eLes fruits, eux, feront surtout le bonheur des oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables de l'olivier de Bohème :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupporte la sécheresse, le froid, le vent, les embruns, les sols pauvres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs parfumées au début de l'été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits comestibles, au goût sucré-acidulé mais à texture farineuse. À réserver aux curieux… ou aux oiseaux, qui eux ne s'en plaignent pas !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage argenté lumineux, intéressant en contraste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFixe l'azote dans le sol (comme les fabacées)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance rapide : parfait pour créer rapidement une haie ou donner du volume à un jeune jardin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRameaux épineux à l'âge adulte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFructifie uniquement en présence d'autres sujets : autostérile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur 4 à 5 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAttention : il peut poser un problème écologique dans les milieux naturels sensibles du littoral. En Camargue et autour des étangs languedociens, il participe à la fermeture de zones autrefois ouvertes (dunes, prés salés, prairies humides) et limite la biodiversité locale. Sa dissémination par les oiseaux et ses rejets nécessitent des interventions régulières pour éviter qu'il ne devienne envahissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSes fleurs discrètes dégagent un parfum puissant et sont \u003cstrong\u003eparticulièrement mellifères\u003c\/strong\u003e. Elles attirent une grande diversité de pollinisateurs. Dans les régions où il est abondant, notamment en Chine (Xinjiang) et en Asie centrale, on en tire même un miel monofloral très parfumé. Fruits très appréciés des oiseaux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Elaeagnus_angustifolia\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhoto : \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Oleaster_fruits.jpg\" target=\"_blank\"\u003eIkvach\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280894992767,"sku":"ELAE-ANG","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/539_1485_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.png?v=1775252621"},{"product_id":"pyrus-pyrifolia-nashi-sauvage-bio","title":"Pyrus pyrifolia BIO - Nashi sauvage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePyrus pyrifolia\u003c\/strong\u003e, le Nashi sauvage, est un poirier asiatique rustique et très ornemental. Originaire d'Asie de l'Est, on le trouve dans le sud de la Chine, au Vietnam, en Corée et au Japon. Sa culture y est attestée depuis plus de 3 000 ans, notamment en Chine, et il a été introduit en occident au XIXe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le premier arbre que j'ai planté au jardin, et je l'aime énormément pour son feuillage brillant et sa magnifique floraison blanche au printemps, qui attire les tout premiers insectes butineurs. Il forme un bel arbre au port plutôt pyramidal, souvent multi-tronc, dont le feuillage prend de belles teintes à l'automne. Il peut atteindre 7 à 15 m de hauteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualités remarquables\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrès rustique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux étés pluvieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte bien la sécheresse une fois établi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesoins en froid modérés, adapté à de nombreuses régions françaises, du nord au sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloraison printanière abondante et spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelles couleurs changeantes avant la chute des feuilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès bel arbre isolé ou intégré dans une haie libre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttractif pour les butineurs, les oiseaux et les petits mammifères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits comestibles après cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus résistant au feu bactérien (Erwinia amylovora) que de nombreux poiriers européens classiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne tolérance aux terres lourdes et argileuses \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLes fruits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes cultivars chinois et japonais issu de greffe produisent de gros fruits croquants et juteux, qu'on appelle « pomme-poire ». L'espèce type proposée ici donne quant à elle des fruits plus petits et moins savoureux à cru, mais parfaitement adaptés à la cuisson et à la transformation (compotes, gelées…). Un arbre sauvage bien installé peut d'ailleurs produire un rendement annuel très conséquent, de 80 à 200 kg de petits fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutostérilité et pollinisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour fructifier, le Pyrus pyrifolia a besoin d'un compagnon génétiquement différent (donc pas le même clone) planté à proximité. Un arbre isolé produira très peu, voire pas du tout de fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour assurer une fructification adéquate, la présence d'un partenaire de pollinisation est indispensable. Ce partenaire peut être :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun autre individu génétiquement distinct de la même espèce,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun cultivar compatible,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eou, potentiellement, certaines variétés de Pyrus communis, si leurs périodes de floraison coïncident.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÀ la pépinière, les plants de Pyrus pyrifolia sont issus de semis : ils sont donc génétiquement bien différents les uns des autres, ce qui permet la pollinisation croisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans l'idéal Pyrus pyrifolia aime les bonnes terres drainantes mais il est adaptable et s'adapte à la plupart des sols, tolère même les terres lourdes et argileuses ainsi que la sécheresse une fois établi. Il préfère le plein soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn peut l'intégrer dans une haie champêtre ou en isolé. Dans son milieu d'origine, l'arbre prospère à des altitudes comprises entre 100 et 1 400 mètres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs printanières du Nashi sauvage sont très attractives pour les butineurs, y compris les abeilles domestiques. Nous n'avons pas trouvé d'informations fiables sur ses quantités précises de nectar et de pollen ; on sait cependant que le Pyrus pyrifolia appartient à la famille des Rosacées, réputée pour ses espèces à fleurs riches en pollen, et plus rarement en nectar.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280895484287,"sku":"PYRU-PYR","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/229_475_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.png?v=1775252623"},{"product_id":"acer-monspessulanum-bio","title":"Acer Monspessulanum - Érable de Montpellier BIO","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOriginaire du pourtour méditerranéen, \u003cstrong\u003el'Érable de Montpellier\u003c\/strong\u003e est un très bel arbre à l'automne, avec ses fruits (disamares) rouges et ses feuilles qui virent au jaune puis au rouge flamboyant. Comme il pousse lentement, on le rencontre surtout sous forme d'arbuste, en haie libre, associé par exemple à Rhamnus alaternus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eJ'ai un faible pour son feuillage que je trouve adorable. Ses feuilles sont petites, à trois lobes, brillantes. Quand elles sont toutes jeunes au printemps, je craque complètement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLes fleurs en corymbes jaune-verdâtre sont discrètes pour nos yeux mais très attractives pour les butineurs au printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIl est souvent présenté comme un arbre de situations difficiles : sols pauvres, caillouteux, voire rocheux, calcaire accepté. C'est vrai, mais il s'accommode tout aussi bien d'un sol fertile et légèrement frais, et résiste au froid jusqu'à −20 °C une fois bien établi, ce qui en fait \u003cstrong\u003eun arbre bien plus polyvalent qu'il n'y paraît\u003c\/strong\u003e, et donc capable de supporter les bouleversements climatiques en cours et à venir. Sa seule vraie exigence est un bon drainage : il ne supporte pas les sols argileux lourds et engorgés en hiver.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaractéristiques remarquables d'Acer monspessulanum :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEntretien limité, on peut se contenter d'enlever les branches mortes\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCapable de repartir de la souche\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCroissance plutôt lente (gage de robustesse et de longévité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eÀ l'état sauvage, il peut atteindre 15 m et ne vit pas au-dessus de 800 m d'altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eParfait en haie libre ou en isolé : la taille est possible et bien tolérée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSpectaculaire à l'automne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003ePeut vivre jusqu'à 150 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eApprécié des amateurs de l'art du bonsaï, il s'adapte bien en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNe supporte pas le sel de déneigement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Érable de Montpellier est un maillon précieux de la biodiversité,\u003c\/strong\u003e face à la raréfaction des ressources florales printanières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSa floraison, précoce (avril-mai), tombe à un moment clé pour les pollinisateurs : à leur sortie d'hivernage, ils ont besoin de reconstituer rapidement leurs réserves. Or ses fleurs jaune-verdâtre, regroupées en corymbes pendants, offrent justement un nectar riche (30 à 50 % de sucres) et un pollen d'une qualité nutritionnelle remarquable : jusqu'à 30 % de protéines, riche en acides aminés essentiels au développement des larves d'abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOn y croise une belle diversité de butineurs : abeilles domestiques, bourdons, abeilles solitaires (Andrena, Osmia, Lasioglossum...) et syrphes, signe d'une attractivité assez généraliste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFace au changement climatique, cet érable a une vraie longueur d'avance : là où le sycomore ou l'érable plane commencent déjà à souffrir des étés de plus en plus secs, lui continuera de prospérer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Fulles_d%27aur%C3%B3_negre_a_l%27octubre_-_Santa_Perp%C3%A8tua_3.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280896008575,"sku":"ACER-MONS","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/403_1124_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252624"},{"product_id":"cercis-chinensis-bio","title":"Cercis chinensis - Gainier de Chine BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel beauté que le Gainier de Chine\u003c\/strong\u003e au printemps lorsqu'il est en fleurs ! Elles apparaissent avant les feuilles et sont cauliflores, c'est-à-dire qu'elles poussent directement sur le tronc.\u003cbr\u003eC'est un grand arbuste ou un petit arbre bien ramifié dans nos jardins même si dans son milieu naturel, les montagnes de Chine, il peut tout de même atteindre 15 m. Il supporte les sécheresses passagères. Cousin de l'Arbre de Judée, le Gainier de Chine est en comparaison plus dense et coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de Cercis chinensis sont en forme de cœurs et ses fruits sont des gousses plates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs les fleurs seraient comestibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn peut le planter en isolé, avec d'autres arbustes, dans une haie ou même en pot. Attention à bien choisir son emplacement car une fois installé il supporte mal la transplantation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e contrairement à ce que l'on lit ici ou là, les Cercis ne sont pas classés comme fixateur d'azote (pas de symbiose rhizobienne exploitée).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs sont attractives pour les butineurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280896074111,"sku":"CERC-CHI","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/410_1137_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252625"},{"product_id":"zanthoxylum-coreanum-bio","title":"Zanthoxylum coreanum BIO","description":"\u003cp\u003eUn poivrier dans votre jardin !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ ne pas confondre avec le poivrier noir tropical (\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e), les \u003cstrong\u003eZanthoxylum\u003c\/strong\u003e sont de super arbustes bien rustiques qui produisent des fruits aromatiques et poivrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu sens large, on les appelle \u003cstrong\u003ePoivrier du Sichuan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont les enveloppes roses, une fois sèches, que l'on broie ; elles ont un goût puissant, pétillant, presque enivrant, très caractéristique, avec des notes d'agrumes puissantes. Au goût et à l'odeur, on reconnaît clairement qu'ils sont de la famille des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes producteurs récoltent parfois les baies vertes avant qu'elles ne mûrissent totalement. Elles offrent alors une saveur plus fraîche et herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées comme le laurier-sauce ; par contre, l'écorce est déconseillée à la consommation directe et peut être toxique pour les herbivores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec Diane, nous l'aimons particulièrement, concassé très finement sur un poisson ou mélangé au poivre noir. Il n'y a pas besoin d'en mettre beaucoup tant son goût est parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Poivrier de Corée\u003c\/strong\u003e est vraiment facile à cultiver et très fructifère. Il pousse rapidement et commence à produire dès 2 à 3 ans. Même en bac, on peut faire de belles récoltes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un grand arbuste aux larges épines et aux tiges vigoureuses. Il a une excellente résistance à la sécheresse en bonne terre et il peut pousser dans une large gamme de terres. À éviter tout de même : les terres très pauvres, et en apportant un drainage adéquat en terres lourdes (compost, gravier grossier, pouzzolane ou en plantant sur butte).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMes plants sont issus d'une souche qui s'est montrée auto-fertile et un pied donne une récolte très conséquente : largement assez pour une famille et même pour pouvoir en offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes botaniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe genre Zanthoxylum présente de nombreuses confusions dans ses appellations, aussi bien dans les noms occidentaux donnés aux « poivres » qu'on en extrait que dans l'attribution des noms d'espèces eux-mêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZanthoxylum coreanum\u003c\/strong\u003e en est un bon exemple : il est aujourd'hui considéré comme un synonyme de \u003cem\u003eZanthoxylum simulans\u003c\/em\u003e par la taxonomie officielle. Ce qui est certain, c'est qu'il provient d'une souche originaire de Corée, ce qui peut lui conférer des caractères propres à cet écotype géographique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour lever ces ambiguïtés, je m'appuie notamment sur les travaux de Cédric Basset, auteur et pépiniériste spécialisé dans la flore asiatique, et j'ai choisi de limiter l'utilisation des noms vernaculaires, qui contribuent souvent à entretenir cette confusion.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280896139647,"sku":"ZANT-COR","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/233_598_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.png?v=1775252625"},{"product_id":"cercis-occidentalis-bio","title":"Cercis occidentalis - Gainier occidental BIO","description":"\u003cp\u003eOriginaire du sud-ouest des États-Unis (surtout Californie, Arizona, Nevada), \u003cstrong\u003eCercis occidentalis\u003c\/strong\u003e ou Gainier occidental est parfaitement adapté aux climats secs à été chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme son cousin méditerranéen le Cercis silicastrum (Arbre de Judée), il pratique la cauliflorie. C'est-à-dire qu'il fait ses fleurs directement sur le vieux bois plutôt que sur les rameaux de l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlus compact que Cercis silicastrum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs comestibles (même usages que C. siliquastrum : salades, pickles, infusions)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent nectaifère pour les pollinisateurs de début de saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès sobre : se débrouille dans les sols pauvres, drainants, graveleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolère les sols calcaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles cordiformes, lobes basaux plus rapprochés et limbe plus épais que Cercis silicastrum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur 3 à 4 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à la culture en pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être intégré dans une haie champêtre en ponctuation. Par exemple 1 plant tous les 5–7 mètres, en alternance avec les vrais structurants (Cornus mas, Amélanchier, Viburnums...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa coloration automnale va du jaune vif au bronze, selon l'exposition et la sécheresse estivale. Chez nous, elle est souvent plus marquée que celle de Cercis siliquastrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e contrairement à ce que l'on lit ici ou là, les Cercis ne sont pas classés comme fixateur d'azote (pas de symbiose rhizobienne exploitée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture \/ Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe vous conseille de le planter jeune et de choisir sa place définitive dès le début : comme tous les Cercis, il déteste qu'on le dérange après avoir fait ses vraies racines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl aime les sols drainants, évitez l'humidité stagnante c'est son seul véritable ennemi. Arrosez-le les deux premiers étés. Pas forcément souvent mais en grande quantité pour que les racines s'enfoncent profondément. Une fois établi il est quasi increvable en été sec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa floraison de début de printemps tombe pile au bon moment : elle soutient les premiers butineurs quand il n'y a encore presque rien d'autre. Les gousses en fin de saison peuvent être utiles pour les oiseaux granivores (selon la pression locale).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusion\u003c\/strong\u003e : c'est un arbre parfait pour un jardin sec ET riche en vie, californien à l'origine, mais parfaitement exploitable comme plante «climat futur» sous nos latitudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Cercis_occidentalis_1.jpg\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280897548671,"sku":"CERC-OCC","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/790_2127_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252628"},{"product_id":"xanthoceras-sorbifolium-bio","title":"Xanthoceras sorbifolium BIO","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"font-[600]\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eXanthoceras sorbifolium\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e est un arbuste ou petit arbre caduc encore peu courant dans les jardins. Il est magnifique et possède de nombreux atouts notamment en matière de résistance à la sécheresse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eOriginaire des régions tempérées et chaudes de Chine du Nord et de Corée,\u003cspan aria-haspopup=\"dialog\" aria-expanded=\"false\" data-reference-index=\"6\" data-reference-id=\"6\" data-link-reference=\"true\" class=\"inline-flex px-0.5 justify-center items-center h-5 min-w-5 rounded-full bg-[var(--fill-tsp-white-main)] text-[var(--text-secondary)] text-center text-sm hover:bg-[var(--icon-primary)] hover:text-[var(--text-onblack)] cursor-pointer before:content-[attr(data-reference-index)]\"\u003e\u003c\/span\u003e Xanthoceras sorbifolium est \u003cstrong\u003enaturellement adapté à des conditions parfois rudes\u003c\/strong\u003e : des printemps secs, des étés chauds et des hivers froids (il peut supporter jusqu’à -40°C). Cette origine explique sa grande rusticité et son excellente résistance à la sécheresse une fois bien établi. Sa capacité à pousser sur des sols variés, y compris alcalins et pauvres, pourvu qu’ils soient bien drainés, en fait une plante très adaptable pour les jardins, particulièrement dans les contextes de changement climatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eIl forme à terme un sujet de taille raisonnable, souvent autour de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"font-[600]\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e4 à 6 m de haut pour 3 à 5 m de large\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e selon les conditions de culture. On peut donc l’installer aussi bien en petit arbre isolé qu’en arbuste de collection dans un jardin a tendance sèche.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa floraison printanière est assez incroyable\u003c\/strong\u003e et possède, je trouve, une allure presque tropicale : les fleurs blanches s’ouvrent avec un cœur jaune a orangé, puis ce cœur évolue vers le rouge pourpré en vieillissant. Sur une même grappe, plusieurs stades se côtoient dans un contraste un peu exotique. Ce changement de couleur n’est pas seulement décoratif : il accompagne la maturité de la fleur et semble jouer un rôle de signal pour les insectes, les fleurs jeunes au cœur jaune étant les plus intéressantes à visiter. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eLe feuillage composé est élégant, bien sain et prend souvent de belles teintes jaunes à l’automne. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eAprès la floraison, les sujets bien installés peuvent former de petites capsules vertes, devenant brunes à maturité, qui contiennent des grosses graines noires et brillantes. Ces graines sont parfois citées comme comestibles. Je le mentionne par curiosité botanique, mais sans en faire un argument : son intérêt \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eest d’abord horticole, avec sa floraison originale, sa rusticité et sa bonne tenue en situation sèche une fois installé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eS’il est superbe en isolé, on peut aussi intégrer \u003cstrong\u003eXanthoceras sorbifolium\u003c\/strong\u003e dans une haie libre ou champêtre. Sa tendance naturelle à drageonner légèrement permet de densifier la base avec le temps et il accepte la taille. Mais attention : comme il fleurit sur le bois de l’année précédente, intervenez toujours juste après la floraison. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eCulture \/ Entretien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eCôté culture, c’est une plante à installer \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003edans une terre légère.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e Une fois enraciné, il tolère très bien la sécheresse, mais il craint l’humidité stagnante, surtout en sol lourd. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eIl préfère le plein soleil, mais peut tolérer une légère mi-ombre, notamment dans les régions aux étés très chauds où un peu d’ombre l’après-midi peut être bénéfique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention, son système racinaire est fragile\u003c\/strong\u003e et il ne faut pas casser la motte. C’est inutile lorsque la plante est cultivée en pot anti-chignon, et cela pourrait au contraire compromettre la reprise. Je conseille de le planter jeune, directement à son emplacement définitif, car il n’aime pas être déplacé. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003eLa plante est donnée comme autofertile, mais la fructification peut être améliorée par une pollinisation croisée lorsque plusieurs sujets sont présents.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cspan data-slate-node=\"text\"\u003e\u003cspan class=\"\" style=\"white-space: break-spaces; word-break: break-word;\" data-slate-leaf=\"true\"\u003e\u003cspan data-slate-string=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCrédit Photo 2 : Adrien Rinaud au Jardin des plantes de Nantes (Merci !)\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280897712511,"sku":"XANT-SOR","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/793_2147_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252628"},{"product_id":"rosa-russeliana-bio","title":"Rosa russeliana BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Russeliana' est un rosier liane vigoureux et spectaculaire que j'adore.\u003c\/strong\u003e Capable d'atteindre 6 mètres avec des tiges épaisses munies d'une grande quantité de petits aiguillons. Son feuillage sombre et aéré est déjà très décoratif avant même la floraison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mai-juin il se couvre entièrement de petites fleurs très doubles en coupe, parfumées (de type Damas), qui passent du pourpre au mauve puis au lila en vieillissant. Ce mélange de tons sur la même plante est vraiment superbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes boutons portent une très légère mousse odorante, fraîche, résineuse, quelque chose entre le citron et la gomme de pin. Un trait que je trouve très séduisant et qui le rapproche des grands rosiers mousseux du XVIIIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu jardin de la pépinière, je l'ai simplement planté près d'un grillage et d'un Elaeagnus, sur lequel il s'est appuyé au début. Maintenant, il fait plusieurs mètres de large, cache complètement l'arbuste et retombe largement de chaque côté. Les jeunes branches ploient sous le poids des fleurs et donnent au rosier un port retombant de toute beauté. Aucune intervention n'a été nécessaire. \u003cstrong\u003eOn peut donc tout à fait le planter dans une haie entre des arbres ou arbustes costauds.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRustique jusqu'à -15°c, peu sensible aux maladies, bonne résistance à la sécheresse une fois installé. Il fait de nombreux départs depuis la base. C'est une valeur sûre, même en conditions difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn peu d'histoire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Russeliana'\u003c\/strong\u003e est connu sous de nombreux noms ('Russell's Cottage', 'Old Spanish Rose', 'Souvenir de la Bataille de Marengo') ce qui en dit long sur son ancienneté et sa popularité. C'est un hybride de Multiflora, il est antérieur à 1837 et figure parmi les rosiers plantés sur l'île d'Alcatraz à cette époque. Quand la prison a fermé en 1963, les jardins ont été abandonnés. Lors des travaux de restauration engagés dans les années 1990, il était toujours là, après des décennies sans aucun soin, sur un rocher battu par les vents du Pacifique. Ça en dit plus sur sa robustesse que n'importe quelle fiche technique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEn savoir plus :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.parksconservancy.org\/parks\/roses-alcatraz-historic-gardens\"\u003ehttps:\/\/www.parksconservancy.org\/parks\/roses-alcatraz-historic-gardens\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/alcatrazguidedtours.com\/blog\/alcatraz-gardens-when-to-go-and-whats-in-bloom\/\"\u003ehttps:\/\/alcatrazguidedtours.com\/blog\/alcatraz-gardens-when-to-go-and-whats-in-bloom\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la pépinière, les rosiers sont multipliés par bouture.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes avantages des rosiers francs de pied :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosier franc de pied (issu de bouture) possède ses propres racines, contrairement à un rosier greffé qui dépend d'un porte-greffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvec une bouture, il n'y a pas de drageons : quand un rejet apparaît, c'est le rosier lui-même qui se regénère naturellement, et non un rejet du porte-greffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes rosiers issus de bouture ont généralement une \u003cstrong\u003elongévité supérieure\u003c\/strong\u003e à celle des rosiers greffés, dont la vigueur peut diminuer après quinze ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe plus, la plupart des rosiers anciens sont naturellement \u003cstrong\u003erésistants aux sols légèrement calcaires\u003c\/strong\u003e, et n'ont donc pas besoin d'être greffés pour s'épanouir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280898367871,"sku":"ROSA-RUS","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/428_1191_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252631"},{"product_id":"cercis-siliquastrum-bio","title":"Cercis siliquastrum BIO","description":"\u003cp\u003eQui n'a pas déjà été charmé par la floraison éclatante de \u003cstrong\u003eCercis siliquastrum\u003c\/strong\u003e, surgissant directement sur son tronc et ses branches avant même l'apparition des feuilles ? Cette floraison sur le tronc et les branches, appelée cauliflorie, est rare chez les arbres de climats tempérés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCercis siliquastrum, ou Arbre de Judée, est un arbre originaire du bassin méditerranéen et d'Asie occidentale. Il possède de nombreuses qualités, en particulier sa résistance à la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleurs comestibles : elles peuvent s'intégrer aux salades, beignets ou infusions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttractif pour les butineurs et les oiseaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès résistant à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut se ressemer naturellement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux zones urbaines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur adulte : 5 à 10 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à la culture en pot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e contrairement à ce que l'on lit ici ou là, les Cercis ne sont pas classés comme fixateur d'azote (pas de symbiose rhizobienne exploitée).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlantation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ planter jeune\u003c\/strong\u003e car il supporte difficilement la transplantation à l'âge adulte. Il est préférable de choisir soigneusement son emplacement dès le départ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol et emplacement\u003c\/strong\u003e : très adaptable, il s'accommode de divers types de sols, qu'ils soient calcaires, argileux, caillouteux ou pauvres. Une exposition en plein soleil favorise une floraison abondante. Veillez toutefois à assurer un bon drainage, car il redoute davantage l'excès d'humidité stagnante en hiver que la nature ou la pauvreté du sol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage et protection\u003c\/strong\u003e : pendant ses premières années, donnez-lui des arrosages réguliers et une protection contre les froids intenses. Une fois bien établi, il montre une remarquable résistance à la sécheresse et aux basses températures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cercis siliquastrum\u003c\/strong\u003e, grâce à sa floraison abondante et son nectar riche, est une plante particulièrement attrayante pour les pollinisateurs, surtout au printemps, quand les ressources florales sont encore limitées. Bien que son pollen soit moins important, il reste appréciable pour les insectes. Ses graines, produites en gousses, nourrissent également les oiseaux granivores en automne. En somme, cet arbre est un excellent choix pour un jardin favorisant la biodiversité d'autant qu'il est adapté aux risques de sécheresses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Cercis_siliquastrum_-_Judas_tree_02.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280899121535,"sku":"CERC-SIL","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/567_1555_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252634"},{"product_id":"gleditsia-triacanthos-bio","title":"Gleditsia triacanthos var. inermis BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFévier d'Amérique, Caroubier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForme inermis : dépourvue des épines agressives du type sauvage (attention cependant, les rejets\/drageons peuvent parfois reprendre le caractère épineux, à couper à la base si besoin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApprécie les terrains alluviaux riches et humides même s'il supporte les terrains calcaires plus secs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce polygame-dioïque : certains pieds portent des fleurs mâles, d'autres des fleurs femelles, et certains les deux types (voire des fleurs hermaphrodites) — seuls les pieds à fleurs femelles donnent des gousses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès mellifère (nectar et pollen abondants, particulièrement apprécié sur les fleurs mâles) selon de nombreuses sources, mais aucune source scientifique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlante fourragère (pulpe sucrée des gousses, feuillage riche en protéines)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMalgré l'absence de nodosités classiques des Césalpiniacées, il semble que \u003cem\u003eGleditsia triacanthos\u003c\/em\u003e renferme des bactéroïdes dans ses racines effectuant une activité de nitrogénase, transformant l'azote de l'air en nitrate (source : Elkan, 1997)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort majestueux, avec un tronc assez haut et régulier portant un houppier léger et clair composé d'un feuillage fin, avec des branches qui retombent en « drapé »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendance à drageonner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelle couleur automnale jaune d'or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs discrètes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste au sel d'épandage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur 8 à 12 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Gleditsia_triacanthos_Honey_Locust_%E1%83%A5%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%A1%E1%83%92%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%92%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90_(3).JPG\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e — \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Gleditsia_triacanthos_(Honeylocust)_(38246396371).jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280899285375,"sku":"GLED-TRI-INE","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/569_1558_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252634"},{"product_id":"phillyrea-latifolia-bio","title":"Phillyrea latifolia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhillyrea latifolia\u003c\/strong\u003e est un grand arbuste ou petit arbre typique de la garrigue et du maquis méditerranéen. C'est une espèce vigoureuse, thermophile (qui aime la chaleur) et très résistante à la sécheresse. Il peut devenir centenaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès proche de Phillyrea angustifolia mais plus haut et avec des feuilles plus larges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables de Phillyrea latifolia :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles coriaces et persistantes vert olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousse lentement les premières années, plus rapide ensuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs discrètes, parfumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte bien la concurrence racinaire en lisière de bois de pin ou de chêne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte le vent et la pollution atmosphérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe taille sans problème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès adaptable au niveau du sol et de l'exposition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe plaît bien en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eH 6 m x L 4 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes abeilles domestiques visitent activement les fleurs des Phyllirea. Elles y trouvent surtout du nectar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes petites baies noires en automne sont appréciées des oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Phillyrea_latifolia_g1.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280899481983,"sku":"PHIL-LAT","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/573_1564_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252636"},{"product_id":"pistacia-terebinthus-bio","title":"Pistacia terebinthus","description":"\u003cp\u003eDescriptif en cour de rédaction, en attendant en savoir plus \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Pistachier_t%C3%A9r%C3%A9binthe\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupporte les sols argileux mais drainants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInflorescences en panicules rouges, grappes de fruits rouges sur les pieds femelles (les plants sont issus de mes semis, les mâles et les femelles ne sont pas différenciés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles caduques \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelles couleurs bronze au printemps puis jaune et orange en automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits sur plants femelles appréciés des oiseaux. Petites drupes comestibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaie libre, isolé...\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0 à 1600 m d'altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits utilisés en condiments ( huile, café) ou pour nourrir les animaux d'élevage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolère un peu d'ombrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eH 5 x L 2 à 3 m \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280899547519,"sku":"PIST-TER","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/574_1565_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252637"},{"product_id":"quercus-ilex-var-ballota-chene-a-glands-doux-bio","title":"Quercus rotundifolia - Chêne à glands doux BIO","description":"\u003cp\u003eLe Chêne ballote est un proche cousin du Chêne vert qui a longtemps été considéré comme une simple variété ou sous-espèce de ce dernier (Quercus ilex subsp. ballota), avant d'être reconnu comme une espèce à part entière en 2017. Il occupe une aire plus restreinte, cantonnée à l'ouest du bassin méditerranéen : Espagne, Portugal, Maroc, Algérie et sud de la France. C'est l'essence forestière la plus répandue en Espagne, où elle structure à elle seule tout un système agropastoral traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncore plus rustique que le Chêne vert, il tolère des hivers descendant sous les -20°C tout en supportant des étés jusqu'à 47°C, et s'adapte à peu près à tous les sols pourvu qu'ils soient bien drainés. C'est un candidat très sérieux pour les jardins et paysages de zones tempérées confrontés au bouleversement climatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage persistant, aux feuilles plus rondes que celles du Chêne vert type (5 à 8 paires de nervures secondaires contre 7 à 14)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRusticité exceptionnelle \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance à la sécheresse une fois établi, grâce à un système racinaire profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptabilité aux sols (pauvres, riches, calcaires ou acides, à condition d'être drainés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésilience au feu et à la coupe (rejette de souche comme le Chêne vert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlands doux, parmi les moins riches en tanins de tous les chênes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance lente, surtout les premières années\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème racinaire puissant et étendu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeu adapté aux sols détrempés en permanence\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien \/ culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Chêne ballote demande de la patience à la plantation, comme le Chêne vert : un arrosage régulier les deux ou trois premières années aide à installer la racine pivot. Une fois enraciné, il se passe pratiquement d'arrosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl apprécie le plein soleil et un sol bien drainé, mais se montre nettement moins exigeant sur la nature du sol que la plupart des arbres : pauvre, calcaire, acide, sableux ou argileux, il s'en accommode tant que l'eau ne stagne pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa taille n'est pas indispensable ; il prend naturellement une silhouette dense et arrondie. Il supporte bien la taille, y compris sévère, et se prête à une conduite en cépée ou en tronc unique selon l'effet recherché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Chêne ballote est polliné par le vent (anémophilie) et non par les insectes, et se montre fortement auto-incompatible : un arbre isolé fructifie mal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa production de glands, qui peut être particulièrement abondante certaines années, nourrit toute une partie de la faune locale tout en assurant leur dispersion (zoochorie), notamment via le geai des chênes, les sangliers, écureuils et rongeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Chêne ballote occupe une place à part dans l'histoire agricole méditerranéenne : c'est l'arbre pivot de la dehesa espagnole (et du montado portugais), un système agropastoral séculaire mêlant élevage extensif, pâturage et sylviculture sous couvert d'arbres épars. Ses glands, parmi les plus doux et les moins tanniques de tous les chênes, y nourrissent traditionnellement les porcs élevés en liberté : c'est cette alimentation qui donne au jambon de bellota sa réputation et son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes glands doux sont aussi consommés directement par l'homme et se mangent crus, grillés ou bouillis, un peu comme des châtaignes, sans nécessiter le long trempage destiné à éliminer les tanins que demandent la plupart des autres chênes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon bois, dense et calorifique, a longtemps servi de bois de chauffage et de charbon de bois de qualité, tandis que son feuillage constitue aussi un fourrage d'appoint pour le bétail en période sèche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280899613055,"sku":"QUER-ROT","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/576_1569_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252638"},{"product_id":"amelanchier-alnifolia-martin-bio","title":"Amelanchier alnifolia 'Martin' BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Amélanchiers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont un genre d'arbres et d'arbustes que j'affectionne tout particulièrement. Leurs fleurs blanches, gracieuses apparaissent en même temps que les jeunes feuilles. Le contraste entre le blanc des fleurs et le bronze ou le vert tendre du jeune feuillage est une merveille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeurs baies sont délicieuses pour les humains comme pour les oiseaux. Et certains offrent de belles couleurs automnales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la plupart originaires d'Amérique du Nord, les Amélanchiers sont bien rustiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fruits, que l'on nomme amélanches, ressemblent aux myrtilles et sont riches en vitamines et en pectine. Ces baies sucrées sont cultivées à grande échelle en Amérique du Nord, où elles sont prisées tant par les humains que par les oiseaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amélanches se cuisinent facilement en tartes ou en confitures. Fraîches, elles sont savoureuses, et on peut également les sécher comme des raisins secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAMELANCHIER ALNIFOLIA 'MARTIN'\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmelanchier alnifolia 'Martin' \u003c\/b\u003eest une variété très appréciée par les producteurs pour ses gros fruits à maturité précoce, dès juin. Il est idéal pour ceux qui souhaite une récolte très peu étalée. Les fruits sont tous mûrs à peut près au même moment, pratique pour la transformation en confitures…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits sont sucrés, juteux avec des notes d'amandes.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParticularités d'Amelanchier alnifolia 'Martin'\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits parmi les plus gros du genre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit rapidement (dès 2 ans) et en grande quantité à l'âge adulte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur  raisonnable pour la cueillette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage jaune doré à l’automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloraison plus discrète que les autres espèces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptable à de nombreux sols, apprécie les terres argileuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème racinaire pivotant et très développé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement drageonnant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort  en touffe très ramifiée, arrondie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'Amelanchier alnifolia, en Amérique du nord, colonise naturellement les prairies, les bords de forêts et les zones montagneuses bien drainées. Son système racinaire, pivotant et accompagné de racines secondaires fibreuses, lui permet de s’adapter aux sols drainant ou compact tout en stabilisant efficacement les terrains. Il a tendance à marcotter. En bonne terre et une fois installé, il supporte plutôt bien les étés chauds et secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAttention\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Cette espèce a un potentiel de production de cyanure d'hydrogène relativement élevé dans son feuillage, notamment lorsque les feuilles sont stressées (par exemple en cas de sécheresse). Tenir éloigné des bovins et des cerfs\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Cependant, le risque est considéré comme très faible pour une seule plante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmelanchier alnifolia est très attractif pour les butineurs grâce à sa floraison précoce au printemps lorsque peu d'autres plantes sont en fleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fleurs blanches produisent du nectar et du pollen et attirent une grande diversité d'insectes, comme les abeilles mellifères et solitaires, les bourdons, les syrphes et certains coléoptères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes baies sucrées nourrissent une grande variété d'oiseaux, comme les grives, merles et étourneaux, ainsi que des petits mammifères tels que les écureuils. \u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280899809663,"sku":"AMEL-ALN-MAR","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/711_1958_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252639"},{"product_id":"morus-alba","title":"Morus alba","description":"\u003cp\u003eJ'aime beaucoup les mûriers dans leur ensemble. Certaines variétés fruitières donnent des fruits merveilleux, et je vous conseille à l'occasion de passer par le conservatoire de Porquerolles en fin d'été, vous vous régalerez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, je propose l'espèce type, issue de semis, pas une variété fruitière sélectionnée, mais le vrai mûrier blanc sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorus alba\u003c\/strong\u003e est un arbre rustique, généreux et solide. Il peut vivre 150 ans ! Je le trouve vraiment intéressant pour l'avenir : il résiste bien à la chaleur et à la sécheresse, tolère des sols variés, et encaisse aussi des épisodes d'humidité hivernale sans trop souffrir, du moment que l'eau ne stagne pas durablement. Dans un contexte où les étés deviennent de plus en plus difficiles, c'est exactement le genre d'arbre que l'on a intérêt à planter davantage. D'autant qu'il pousse vite en bonne condition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi un arbre fourrager : son feuillage abondant est très appétant pour les animaux, et il a longtemps été utilisé comme ressource pour les troupeaux par émondage. Les feuilles et les jeunes rameaux conviennent bien aux chèvres, moutons et lapins, équidés et ils sont particulièrement utiles en plein été, quand l'herbe se fait rare et que les animaux ont besoin d'un complément vert. Les feuilles tombées ou coupées peuvent aussi partir en paillage ou au compost : elles sont tendres, se décomposent facilement, et enrichissent bien le sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorus alba est aussi profondément lié à l'histoire de la soie et de la région de Lyon. Ses feuilles sont la nourriture classique du bombyx du mûrier, l'insecte à l'origine de la soie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConduite et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn arbre tige\u003c\/strong\u003e, il devient avec le temps un beau sujet d'ombrage, au port large et trapu. Ses grandes feuilles, parfois lobées, donnent une ombre fraîche et dense en été et virent à de belles teintes jaunes en automne. C'est un arbre qu'on remarque, autant pour sa silhouette que pour son feuillage un peu singulier. En tige, il faut lui prévoir de l'espace : la couronne peut s'étaler largement avec le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecépé\u003c\/strong\u003e, il est parfait dans une haie libre et sauvage. Il repart vigoureusement de la base, produit beaucoup de jeune bois feuillu, apporte du volume et une bonne densité. Dans ce cas, il doit être taillé régulièrement pour rester dense et produire du jeune bois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans les deux cas : plein soleil, si possible sol profond, mais il s'adapte bien du moment qu'il y a un minimum de drainage. Un peu de suivi les premières années au niveau de l'arrosage, surtout en été. Une fois bien enraciné, l'arbre gagne complètement en autonomie et encaisse très bien les sécheresses. Il tolère le vent et l'air salin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes racines sont traçantes et puissantes, donc il vaut mieux l'installer loin des infrastructures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits (qui peuvent être blancs, rosés ou noirs), sont très appréciés des oiseaux. Il participe bien à la vie d'une haie diversifiée : il structure, nourrit et abrite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImportant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCes plants sont issus de semis : je ne peux garantir la taille et le goût des fruits\u003c\/strong\u003e. Ils sont particulièrement adaptés aux plantations libres, haies champêtres et projets patrimoniaux. À réserver à ces usages plutôt qu'à une production fruitière.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57721178751359,"sku":"MORU-ALB","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/morus-alba.jpg?v=1781112952"},{"product_id":"zanthoxylum-armatum-bio","title":"Zanthoxylum armatum BIO","description":"\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eUn poivrier dans votre jardin !\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eÀ ne pas confondre avec le poivrier noir tropical (Piper nigrum), les \u003cstrong\u003eZanthoxylum\u003c\/strong\u003e sont de super arbustes bien rustiques qui produisent des fruits aromatiques et poivrés.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eAu sens large, on les appelle \u003cstrong\u003ePoivrier du Sichuan.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eCe sont les enveloppes roses, une fois sèches, que l'on broie ; elles ont un goût puissant, pétillant, presque enivrant, très caractéristique, avec des notes d'agrumes puissantes. Au goût et à l'odeur, on reconnaît clairement qu'ils sont de la famille des agrumes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZanthoxylum armatum\u003c\/strong\u003e est particulièrement réputé pour ses notes de pamplemousse et de bergamote qui le différencie des autres poivriers du genre.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eLes producteurs récoltent parfois les baies vertes avant qu'elles ne mûrissent totalement. Elles ont alors une saveur plus fraîche et herbacée.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eLes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées comme le laurier-sauce, par contre, l'écorce est déconseillée à la consommation directe et peut être toxique pour les herbivores.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eC'est un grand arbuste pouvant atteindre 2 à 4 m, au port étalé et élégant. Son feuillage est persistant et très décoratif : les feuilles composées portent 3 à 7 folioles luisantes, et leur rachis est ailé, c'est-à-dire bordé d'une fine membrane verte tout le long, trait très caractéristique de l'espèce. Les tiges sont armées d'épines souvent disposées par paires à la base des feuilles.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eIl peut pousser dans une large gamme de sols. À éviter tout de même : les terres très pauvres, et il est préférable d'apporter un drainage adéquat en terres lourdes (compost, gravier grossier, pouzzolane ou en plantant sur butte). Il pousse aussi très bien en pot.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAttention au gel de printemps.\u003c\/strong\u003e Zanthoxylum armatum est souvent vendu comme une espèce très rustique, et si sa résistance au froid hivernal est réelle, ses jeunes pousses printanières sont sensibles aux gelées tardives. Protégez les jeunes plants les premières années, surtout dans les régions à printemps froids et capricieux.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eContrairement à ce qu'indique souvent la littérature, Z. armatum semble se comporter comme une plante monoïque : un seul pied suffit régulièrement à produire une récolte. La présence d'un second pied peut néanmoins améliorer la fructification par pollinisation croisée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eLes graines ayant produit les plants vendus à la pépinière proviennent du Népal.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003ch3 class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes botaniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eLe genre Zanthoxylum présente de nombreuses confusions dans ses appellations, aussi bien dans les noms occidentaux donnés aux « poivres » qu'on en extrait que dans l'attribution des noms d'espèces eux-mêmes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eZanthoxylum armatum en est un bon exemple : il existe dans le commerce et la littérature d'autres espèces très proche, comme Zanthoxylum alatum et Zanthoxylum planispinum. Pour certains (dont je suis) ce sont en fait synonymes qui désignent la même espèce. Leur variabilité, comme leur rusticité, reflétant simplement la diversité des biotopes qu'elle occupe, de l'Himalaya au Japon. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003eSon nom le plus répandu dans le commerce du poivre est \"Timut\" ou \"Timour\", bien que ce nom soit lui aussi utilisé de façon assez floue selon les sources. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px] whitespace-pre-wrap u-break-words\"\u003ePour lever ces ambiguïtés, je m'appuie notamment sur les travaux de Cédric Basset, auteur et pépiniériste spécialisé dans la flore asiatique, et j'ai choisi de limiter l'utilisation des noms vernaculaires, qui contribuent souvent à entretenir cette confusion.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57742950924671,"sku":"ZANT-ARM","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/zanthoxylum-armatum.jpg?v=1782054765"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/collections\/233_599_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap_3fa7bd27-d229-4e58-b9aa-9250db084608.png?v=1778353202","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/collections\/haies-champetres.oembed?page=2","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}