{"product_id":"asphodeline-lutea-bio","title":"Asphodeline lutea BIO","description":"\u003cp\u003eLe bâton de Jacob est une vivace étonnante et au look design. Elle forme une rosette surmontée de belles fleurs étoilées jaune brillant au bout d'une hampe rigide. De gros fruits ronds et verts succèdent aux fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses racines tubéreuses, elle résiste remarquablement bien à la sécheresse et aux terres pauvres et sèches qui composent son milieu naturel, le bassin méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu jardin dans ma terre argilo-limoneuse, elle est plus large qu'en condition pauvre et très belle chaque année depuis quatre ans. Elle a aussi traversé sans problème l'été froid et humide de 2021. Une plante d'avenir donc !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables d'Asphodeline lutea\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComestible (voir ci-dessous)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès résistante à la sécheresse, idéale en terre pauvre et sèche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRhizomes tubéreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte le calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste aux embruns\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFin feuillage gris\/vert persistant en hiver, parfois caduc en été en cas de grande sécheresse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille : H 60 x L 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCulture \/ Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bâton de Jacob est une plante que l'on installe et que l'on oublie, ou presque. Pas d'arrosage une fois établie, pas de fertilisation. Le feuillage fin et gris-vert persistant en hiver se suffit à lui-même, pas besoin d'y toucher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe seul point de vigilance, c'est le drainage. D'après mon expérience, elle supporte bien les sols riches, mais attention aux sols lourds et gorgés d'eau en hiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuasiment toutes les parties du Bâton de Jacob sont comestibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes fleurs en salade, bouillies avec de l'huile d'olive, du citron et du sel, ou bien frites à la poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes jeunes tiges tendres peuvent être cuisinées en omelette comme en Sicile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes racines auraient un goût de noix une fois cuites.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSources : « Le régal végétal » de F. Couplan \/ « La forêt-jardin » de M. Crawford\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa forme en épi de la floraison et la morphologie des fleurs attirent quelques abeilles et bourdons à longue trompe, mais elles ne font pas partie de leurs préférées.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280887947647,"sku":"ASPH-LUT","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/304_1402_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252599","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/asphodeline-lutea-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}