{"product_id":"cives-de-st-jacques-bio","title":"Allium x cornutum - Cives de St Jacques BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cive de Saint-Jacques\u003c\/strong\u003e est un légume ancien et vivace de genre Allium. Genre qui regroupe les oignons, les aulx, les poireaux...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle aime les sols riches et légers, mais peut pousser dans divers types de sols, pourvu qu'elle soit bien arrosée par temps sec. Elle tolère toutes les expositions, mais préfère une situation mi-ombragée et résiste bien au gel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une vivace caduque et stérile : son feuillage disparaît en hiver pour ressortir au début du printemps, et elle ne produit ni fleurs ni graines. Pour la multiplier, on la divise tout simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe conseille de tailler régulièrement le feuillage, même si vous ne l'utilisez pas, car cela favorise le développement de nouvelles pousses. Toutefois, évitez de couper trop près du sol pour ne pas l'affaiblir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle pousse facilement en pot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, les feuilles de la cive, finement ciselées, offrent un goût d'oignon plus prononcé que la ciboulette. Elles sont idéales pour agrémenter sauces, salades, crudités, omelettes et soupes. Les bulbes peuvent également être cuisinés de la même manière, mais il est recommandé d'ajouter la cive de Saint-Jacques au dernier moment, car la cuisson peut en affadir le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSynonyme : Ciboule de St Jacques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Allium_cepa_viviparum_002.JPG\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003caddress\u003e\u003c\/address\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280893059455,"sku":"ALLI-COR","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/663_1783_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252613","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/cives-de-st-jacques-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}