{"product_id":"consoude-du-caucase-bio","title":"Symphytum caucasicum - Consoude du Caucase BIO","description":"\u003cp\u003eIl existe de nombreuses espèces ou cultivars de consoude. La plupart sont des vivaces caduques formant des touffes qui s'étendent lentement grâce à leurs rhizomes. Très utilisées au jardin biologique pour leur capacité à accumuler des minéraux (voir plus bas), certaines consoudes sont aussi de beaux et solides couvre-sols. Faciles à diviser, vous pourrez donc rapidement les multiplier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Consoude du Caucase\u003c\/strong\u003e a pour particularité un grand feuillage persistant gris vert ainsi que des fleurs d'un bleu magnifique. C'est un excellent couvre-sol à l'âme conquérante qu'il vaut mieux réserver au pied des arbres. À éviter dans les plates-bandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes consoudes permettent la réalisation d'excellents purins riches en potasse, en oligo-éléments et en minéraux. Ces éléments aident les plantes à lutter contre les parasites et les maladies. La potasse est, par ailleurs, essentielle pour la fructification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles peuvent être séchées et réduites en poudre pour une utilisation au jardin ou en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous taillez les feuilles, vous pouvez aussi les mettre directement sur le sol autour des arbres et arbustes fruitiers pour apporter du potassium, ou les incorporer au compost afin de l'activer et de l'enrichir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes consoudes peuvent être utilisées comme fourrage pour les animaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes feuilles peuvent être consommées en beignet ou cuites à l'eau comme les épinards, mais leur consommation ne doit pas être régulière car elles contiennent de nombreux alcaloïdes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComment bien choisir sa consoude ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Pour couvrir efficacement le sol : préférer les consoudes à feuillage persistant tels Symphytum 'Hidcote Pink' (Consoude à fleurs roses) ou Symphytum caucasicum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Pour une grande quantité de feuillage : Symphytum officinale (Consoude officinale) ou Symphytum caucasicum (Consoude du Caucase)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa consoude (Symphytum spp.) est une plante vivace au fort intérêt écologique, particulièrement en Europe. Très attractive pour les pollinisateurs, ses fleurs produisent un nectar abondant et un pollen modéré, offrant ainsi des ressources précieuses pour une grande variété d'insectes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que la consoude ne produise pas de fruits ou de graines particulièrement appréciés par les oiseaux, sa structure dense peut servir de refuge pour de petits animaux et insectes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecommandée pour les jardins de biodiversité, elle joue un rôle important en attirant les pollinisateurs et en enrichissant le sol en nutriments, favorisant ainsi la santé globale de l'écosystème du jardin.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886374783,"sku":"SYMP-CAU","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/281_817_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252593","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/consoude-du-caucase-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}