{"product_id":"cornouiller-male-cornus-mas-bio","title":"Cornus mas - Cornouiller mâle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cornouiller mâle\u003c\/strong\u003e a beaucoup de qualités : fleurs mellifères très précoces, fruits comestibles, aspect ornemental… Sans parler de sa facilité de culture. C'est un sujet de choix en haie, qu'elle soit comestible ou non !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes fruits sont appelés cornouilles. Rouges et de la taille d'une olive, elles mûrissent en été. Avant maturité, les cornouilles sont astringentes, mais une fois mûres, elles ont un goût acidulé proche de la cerise. Certains les cueillent tombées au sol, d'autres avant maturité, car elles continuent de mûrir une fois cueillies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn peut les manger crues, en confiture, salées, marinées, ou les utiliser en sirop, ou même en faire de l'alcool…\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnecdotes :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon bois est tellement dur qu'il ne flotte pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien qu'il s'appelle \"mâle\", ses fleurs sont hermaphrodites (mâle et femelle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl peut vivre 100 ans !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAutres caractéristiques remarquables :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBelle coloration automnale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne résistance à la sécheresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleurs jaunes dès la fin de l'hiver, avant les feuilles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHyper rustique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFructification estivale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut vivre 300 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésiste au vent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePousse plutôt lentement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon système racinaire très dense est utile pour stabiliser les sols.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCULTURE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCornus mas est adaptable et donc facile à cultiver. Il aime les sols profonds, drainants et à tendance calcaire, mais se plaira aussi dans tous types de sols sauf pauvre et sec ou gorgé d'eau sur de longues périodes. Il a une bonne adaptation à l'argile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl supporte la taille et pousse naturellement en grand arbuste en rejetant de la souche. Cependant, il est possible de le conduire en tige pour former à terme un très joli petit arbre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauteur 3 à 6 m x 2 à 5 m de largeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cornus mas\u003c\/strong\u003e, ou cornouiller mâle, est une plante particulièrement intéressante pour la biodiversité. Sa floraison précoce, dès la fin de l'hiver ou le début du printemps, est cruciale pour les pollinisateursn avec une bonne production de nectar et un pollen très abondant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn termes d'intérêt pour la faune sauvage, le cornouiller mâle produit des drupes rouges (cornouilles) qui attirent une grande variété d'oiseaux, tels que les grives, merles, sittelles et étourneaux, ainsi que des mammifères comme les écureuils. Ces fruits riches en nutriments sont particulièrement importants pour les oiseaux migrateurs..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhoto : \u003ca href=\"https:\/\/fr.m.wikipedia.org\/wiki\/Fichier:Kornelfrucht.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eHanson59\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886604159,"sku":"CORN-MAS","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/35_90_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.png?v=1775252595","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/cornouiller-male-cornus-mas-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}