{"product_id":"epine-vinette-red-tears-bio","title":"Berberis 'Red Tears' BIO - Epine vinette","description":"\u003cp\u003eLes Epines-vinettes (Berberis) font partie des arbustes les plus utiles et les plus polyvalents. Ils sont robustes, fiables et faciles à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart ont des feuilles dentées et les tiges présentent des épines à trois pointes. Ils sont bien connus au jardin pour leur utilisation en haies défensives ou dans les massifs pour les moins hauts. Les feuilles sont persistantes ou caduques selon l'espèce avec souvent de belles couleurs automnales pour ceux à feuillage caduc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe que l'on sait moins, c'est que certaines espèces sont aussi intéressantes pour leurs baies comestibles. On peut aussi tirer de leur écorce et de leurs racines une teinture jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerberis 'Red Tears'\u003c\/strong\u003e est un hybride entre Berberis vulgaris et Berberis koreanum. Sa fructification est abondante, un peu plus tardive que celle de ses parents. Les fruits sont à peine plus gros aussi, mais on notera surtout qu'ils sont dépourvus de graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès acidulées et riches en vitamine C, les baies peuvent être consommées à l'état frais ou séché. On en fait, paraît-il, de bonnes confitures ainsi qu'une boisson fermentée artisanale, parfois comparée au vin dans certaines traditions locales (d'où leur nom d' Epine-vinette). Personnellement j'aime bien les manger comme des petits bonbons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon feuillage prend de belles teintes orangeées à l'automne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour être heureux il demande uniquement une bonne terre drainée et du soleil ou de la mi-ombre. Concernant la sécheresse : au jardin, dans ma bonne terre argilo-limoneuse, il tient facilement trois, quatre semaines sans arrosage ni pluie en été.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIODIVERSITÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecommandé pour les jardins de biodiversité, les Berberis contribuent à une chaîne écologique complète : ils nourrissent les pollinisateurs au printemps, soutiennent les oiseaux en automne-hiver, et offrent un habitat pour la faune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOiseaux\/mammifères : Les baies rouges, violettes ou noires selon l'espèce, produites à la fin de l'été ou en automne, servent de source alimentaire pour de nombreux oiseaux, tels que les merles, grives, et rouges-gorges, en particulier durant l'hiver. De plus, les arbustes épineux offrent un refuge contre les prédateurs, favorisant la nidification des oiseaux et le repos des petits mammifères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePollinisateurs : Avec leurs grappes de fleurs jaunes ou oranges riches en nectar au printemps ils sont bien attractifs pour les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280886473087,"sku":"BERB-RED","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/457_2128_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252594","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/epine-vinette-red-tears-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}