{"product_id":"liveche-bio","title":"Levisticum officinale - Livèche BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa livèche\u003c\/strong\u003e est une plante condimentaire bien connue, à l'odeur et au goût aromatiques très prononcés rappelant le céleri. Bien que principalement cultivée pour ses vertus aromatiques et médicinales, c'est aussi une belle et grande vivace très intéressante pour son rôle pivot dans la biodiversité des jardins et des agroécosystèmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa floraison de la livèche dure plusieurs semaines en été, principalement en juin et juillet, une période charnière où les ressources florales peuvent parfois manquer entre le printemps et la fin de l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille : H150 x L100 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSynonyme : Céleri perpétuel, herbe à Maggi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOn utilise communément les tiges ou les graines dans les salades, les soupes ou tout autre plat que l'on souhaite agrémenter avec un goût de céleri. La racine, moins utilisée à l'heure actuelle, rappelle par son goût celui du bouillon \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Maggi\" title=\"Maggi\"\u003eMaggi\u003c\/a\u003e (liquide ou cube au bœuf), d'où le surnom d'« herbe à Maggi ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn la cultive comme une plante potagère, de préférence en bonne terre fraîche, au soleil ou à mi-ombre. Un seul plant suffit largement pour une famille !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est peu connu, mais la \u003cstrong\u003elivèche\u003c\/strong\u003e est une plante mellifère exceptionnelle avec un rendement théorique de \u003cstrong\u003e545 kg de miel\/ha\u003c\/strong\u003e d'après l'ouvrage \u003cem\u003eFlowers and Bees in Europe\u003c\/em\u003e par Giancarlo Ricciardelli D'Albore et Francesco Intoppa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes ombelles riches en nectar attirent massivement les abeilles et les syrphes, ces derniers aidant à réguler naturellement les pucerons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est aussi une plante hôte vitale pour le papillon Machaon, qui y dépose ses œufs. Enfin, ses tiges creuses servent de refuge hivernal aux insectes pollinisateurs. Robuste et pérenne, elle constitue un pilier complet pour la biodiversité locale au jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Liv%C3%A8che\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eEn savoir plus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Levisticum_officinale_by_Danny_S._-_001.JPG\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Levisticum_officinale-planto.jpg\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280891257215,"sku":"LEVI-OFF","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/129_1377_26ws_key_3D7hjy2yeh1sr1ma7dp9bicwp9pcu5prap.jpg?v=1775252607","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/liveche-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}