{"product_id":"mespilus-germanica-neflier-commun-bio","title":"Mespilus germanica - Néflier commun BIO","description":"\u003cp\u003eJe suis tellement contente de proposer \u003cstrong\u003eMespilus germanica\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première fois que j'ai rencontré le néflier commun, il m'a tout de suite plu par son allure et ses fruits rigolos. J'étais enfant, en vacances en Dordogne, et on m'avait alors expliqué que l'expression « Cela ne vaut pas une nèfle » donnait une idée du goût de son fruit : c'est-à-dire qu'il avait peu de valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'ailleurs, il est un peu tombé en désuétude et, quand on parle de néflier, on pense plutôt au néflier du Japon (\u003cem\u003eEriobotrya japonica\u003c\/em\u003e) qui, certes, a des fruits très bons, mais qui est difficilement productif chez nous et peu rustique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourtant, moi, j'aime beaucoup le néflier commun. Sûrement parce qu'il est beau, qu'il a le parfum de l'enfance, mais aussi pour ses nombreuses qualités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques remarquables de Mespilus germanica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrand arbuste ou petit arbre de 3 à 6m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelle floraison tardive (fin mai), blanche, parfumée et attractive pour les butineurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolère de longues périodes de sécheresse une fois installé (enracinement profond).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort évasé, au tronc souvent tortueux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcorce qui se craquelle avec l'âge, laissant apparaître une nouvelle couche de couleur brun orangé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits attractifs pour les oiseaux et comestibles : à manger blets en hiver ou à transformer en jus, confitures…\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage devenant jaune, roux et brun en automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBois très dur, souvent utilisé autrefois pour les manches d'outils ou les cannes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès rustique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporte un peu le calcaire mais préfère les sols neutres à légèrement acides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolère une grande variété de sols, sauf trop calcaires ou trop humides. Plus résistant à la sécheresse en bonne terre bien sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est possible de tailler \u003cstrong\u003eMespilus germanica\u003c\/strong\u003e en début d'hiver, mais n'ayant qu'une fleur à chaque extrémité des jeunes rameaux, le couper fait perdre la récolte sur ces rameaux. L'élagage est possible. Il convient plutôt en haie libre qu'en haie taillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigines et rôle historique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe néflier commun est originaire du sud-est de l'Europe et de l'Asie Mineure, où il pousse à l'état sauvage. Introduit dans de nombreuses régions d'Europe par les Romains, il était autrefois largement cultivé pour ses fruits. Au Moyen Âge, les nèfles étaient très prisées pour leur goût unique lorsqu'elles étaient consommées blettes, mais aussi pour leurs vertus médicinales. Elles étaient utilisées pour traiter les maux d'estomac et certaines infections. Avec l'introduction de nouvelles variétés de fruits plus faciles à cultiver et à consommer, comme les pommes ou les poires, le néflier a progressivement perdu sa place dans les vergers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBiodiversité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe néflier présente une attractivité modérée pour les butineurs. La quantité de nectar qu'il produit est plutôt faible, mais la production de pollen est plus conséquente. Sa floraison printanière tardive constitue cependant une ressource intéressante pour les pollinisateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn automne, le néflier joue un rôle intéressant pour la faune sauvage. Ses fruits, les nèfles, nourrissent de nombreux oiseaux et mammifères. Dans un jardin dédié à la biodiversité, le néflier est tout à fait indiqué. Il favorise la faune sauvage et contribue à enrichir la diversité des ressources alimentaires ainsi que des habitats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Crataegus_germanica_-_Botanischer_Garten,_Frankfurt_am_Main_-_DSC02552.jpg\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo 2\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Mespilus_germanica_003.JPG\" target=\"_blank\"\u003eCrédit photo 3\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépinière d'un Songe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57280893845887,"sku":"MESP-GER","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/3199\/7055\/files\/mespilus-germanica.jpg?v=1782053005","url":"https:\/\/pepiniere-songe.fr\/products\/mespilus-germanica-neflier-commun-bio","provider":"Pépinière d'un Songe","version":"1.0","type":"link"}