Amelanchier alnifolia 'Martin' BIO

Les Amélanchiers sont un genre d'arbres et d'arbustes que j'affectionne tout particulièrement. Leurs fleurs blanches, gracieuses apparaissent en même temps que les jeunes feuilles. Le contraste entre le blanc des fleurs et le bronze ou le vert tendre du jeune feuillage est une merveille.

Leurs baies sont délicieuses pour les humains comme pour les oiseaux. Et certains offrent de belles couleurs automnales.

Pour la plupart originaires d'Amérique du Nord, les Amélanchiers sont bien rustiques.

Les fruits, que l'on nomme amélanches, ressemblent aux myrtilles et sont riches en vitamines et en pectine. Ces baies sucrées sont cultivées à grande échelle en Amérique du Nord, où elles sont prisées tant par les humains que par les oiseaux.

Les amélanches se cuisinent facilement en tartes ou en confitures. Fraîches, elles sont savoureuses, et on peut également les sécher comme des raisins secs.

AMELANCHIER ALNIFOLIA 'MARTIN'

Amelanchier alnifolia 'Martin' est une variété très appréciée par les producteurs pour ses gros fruits à maturité précoce, dès juin. Il est idéal pour ceux qui souhaite une récolte très peu étalée. Les fruits sont tous mûrs à peut près au même moment, pratique pour la transformation en confitures…

Ses fruits sont sucrés, juteux avec des notes d'amandes.

Particularités d'Amelanchier alnifolia 'Martin'

• Fruits parmi les plus gros du genre.
• Produit rapidement (dès 2 ans) et en grande quantité à l'âge adulte.
• Hauteur  raisonnable pour la cueillette.
• Feuillage jaune doré à l’automne.
• Floraison plus discrète que les autres espèces.
• Adaptable à de nombreux sols, apprécie les terres argileuses.
• Système racinaire pivotant et très développé.
• Légèrement drageonnant.
• Port  en touffe très ramifiée, arrondie.

L'Amelanchier alnifolia, en Amérique du nord, colonise naturellement les prairies, les bords de forêts et les zones montagneuses bien drainées. Son système racinaire, pivotant et accompagné de racines secondaires fibreuses, lui permet de s’adapter aux sols drainant ou compact tout en stabilisant efficacement les terrains. Il a tendance à marcotter. En bonne terre et une fois installé, il supporte plutôt bien les étés chauds et secs.

Attention : Cette espèce a un potentiel de production de cyanure d'hydrogène relativement élevé dans son feuillage, notamment lorsque les feuilles sont stressées (par exemple en cas de sécheresse). Tenir éloigné des bovins et des cerfs. Cependant, le risque est considéré comme très faible pour une seule plante.

Biodiversité

Amelanchier alnifolia est très attractif pour les butineurs grâce à sa floraison précoce au printemps lorsque peu d'autres plantes sont en fleur.

Ses fleurs blanches produisent du nectar et du pollen et attirent une grande diversité d'insectes, comme les abeilles mellifères et solitaires, les bourdons, les syrphes et certains coléoptères.

Ses baies sucrées nourrissent une grande variété d'oiseaux, comme les grives, merles et étourneaux, ainsi que des petits mammifères tels que les écureuils.