Né en 1975 du croisement entre le cassis et le groseillier épineux, le casseillier ou caseille a été créé pour offrir une plante robuste, résistante aux maladies comme l’oïdium et l’anthracnose. Pari réussi !

Le casseillier cumule les avantages :

• Sans épines, ce qui facilite la récolte.
• Résistant aux maladies, il ne demande aucun traitement.
• Floraison résistante au gel, pour une bonne production, même en climat capricieux.
• Fruits généreux : ses baies sont plus grosses que celles du cassis, avec une saveur acidulée et fruitée.

C’est une plante productive et simple à entretenir, idéale aussi bien pour grappiller directement au jardin que pour des usages en transformation (confitures, gelées, jus). Les fruits se congèlent très bien, ce qui permet d’en profiter toute l’année.

D’après mes observations, le casseillier se distingue des autres petits fruitiers du même genre par sa plus grande résistance à la sécheresse et à la chaleur.

Côté entretien, rien de compliqué : il suffit d’éliminer régulièrement les branches trop âgées ou en surnombre, en les coupant à ras du sol.

La variété ‘Josta’ est particulièrement apprécié pour sa vigueur et la saveur acidulée de ses baies. La récolte s’étale sur environ deux semaines.

BIODIVERSITE

Les casseilles ne sont pas seulement appréciées des gourmands : elles attirent aussi les oiseaux qui se régalent de leurs fruits.

Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.75l...?