Le fraisier des bois 'Alpine Yellow' est une variété originale qui se distingue par ses petits fruits jaune pâle, aussi surprenants visuellement que délicieux. Leur saveur est douce et sucrée, légèrement différente des fraises rouges classiques. C'est une belle découverte pour les amateurs de petits fruits.

La production démarre au printemps et peut se prolonger un peu en fin de saison selon les conditions. Comme il ne produit pas de stolons, toute son énergie est consacrée à la floraison et à la fructification.  Son feuillage semi-persistant forme un joli coussin dense, parfait pour les petits espaces. 

Petit bonus malin : ses fruits avec leur couleur claire et bien dissimulés sous le feuillage, échappent souvent aux petits gourmands impatients… parfait pour ceux qui veulent en profiter avant les enfants ou les oiseaux !

Culture / Entretien

Facile à cultiver, il s’adapte particulièrement bien en pot mais aussi en bordure de massif ou au potager. Il apprécie un sol riche et bien drainé, ainsi qu’une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Un petit apport de compost ou d’engrais organique au printemps et après la première vague de fruits boostera encore sa production, notamment en pot où les nutriments s’épuisent plus vite.