Cichorium intybus var. intybus - Chicorée BIO
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Cichorium intybus var. intybus - Chicorée BIO
Sauvageonne à l'allure élancée et aux fleurs bleu-lilas délicates. Peu exigeante, mellifère et se ressème naturellement.
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🪴 Élevé en pot anti-chignon : meilleure reprise, système racinaire sain, résistance accrue à la sécheresse.
Besoin en eau
Moyen à faible
Rusticité
Jusqu'à -22°c (Zone 6)
Exposition
Soleil ou Mi-ombre
Sol
Limoneux ou Humifère et frais
Plantes vendues en motte, sans pot, système racinaire dense et sain
Emballage soigné et protecteur. Colis expédiés chaque début de semaine
Description
Il y a de grandes chances que vous ayez déjà vu la chicorée sauvage en fleur le long des routes par exemple. Même à vive allure il est difficile de rater leur joli bleu.
J'en ai rarement vu dans les jardins et c'est bien dommage car elle coche toutes les cases de la plante idéale que ce soit d'un point de vue culinaire, écologique ou ornemental.
La Chicorée sauvage pousse naturellement sur sols plutôt secs et calcaires (friche, champs incultes, bords de chemin) d'Europe, d'Asie et d'Afrique du nord. Mais on la voit aussi parfois en lisière sur terre riche et fraîche comme sur les photos (à Sauvain dans le Forez).
Au jardin elle peut se ressemer naturellement et résiste bien à la sécheresse.
Elle forme des rosettes de feuilles basses qui ressemblent au pissenlit mais dont les fleurs portées par de hautes tiges peuvent monter à 1m 20 tel un arbrisseau ( Largeur 60 cm ).
Utilisation :
- Feuilles en salade ou ajoutées à des préparations
- Racines moulües comme succédané du café
Usage secondaire :
- La chicorée sauvage grâce à ses racines profondes est une bonne accumulatrice de minéraux.
- Plante fourragère traditionnellement utilisée pour les lapins (en remplacement de l'avoine) et redécouverte actuellement dans les élevages de ruminants
Biodiversité :
La chicorée sauvage est une plante très attractive pour les pollinisateurs, notamment les abeilles et les papillons, grâce à ses fleurs bleues riches en nectar. Elle produit aussi une quantité appréciable de pollen, surtout entre juillet et septembre, période où ces ressources sont particulièrement précieuses.
Ses graines sont consommées par les oiseaux granivores.
Les plantes sont-elles livrées avec leur pot ?
Les plantes sont vendues en motte, sans pot. Cela réduit les frais d'envoi, permet de réutiliser les pots et limite les chocs pendant le transport. Un film protège la motte et les racines, il fait office de contenant et peut être conservé jusqu'au moment de la plantation si cette dernière ne peut s'effectuer rapidement.
Quel est le délai d'expédition ?
Les colis sont préparés et confiés à GLS chaque début de semaine, dans l'ordre de réception des commandes. Le délai moyen est de 4 à 15 jours après la commande. En période de forte activité, ce délai peut être plus long.
Que faire à réception des plantes ?
Déballer les plantes au plus vite, notamment les parties végétatives qui ont besoin d'air et de lumière. Arrosez si nécessaire dans le film de protection.
Que signifie "motte 1,5 l" ou "motte 0,75 l" ?
Les plantes sont vendues en motte, sans pot.
Motte 1,7 l : pot anti-chignon 12×12×13 cm.
Motte 1,5 l : pot ou tube 1,5 litre.
Motte 0,9 l : godet anti-chignon 9×9×13 cm.
Motte 0,75 l : godet 9×9×9,5 cm.
Motte 0,5 l : pot anti-chignon 8×8×11 cm, jeunes végétaux de moins d'un an pour les vivaces.
Qu'est-ce qu'un pot anti-chignon ?
Un pot anti-chignon empêche les racines de s'enrouler sur elles-mêmes. Sans lui, les racines forment un chignon compact qui nuit à leur développement en pleine terre. Les pots anti-chignon garantissent un système racinaire bien structuré, prêt à s'installer rapidement au jardin.