Grande Agastache trop rare en culture à fleurs blanc jaune, robuste et facile à cultiver. Parfaite pour attirer les pollinisateurs tout l'été et enrichir la biodiversité des jardins.

Vivace aromatique compacte et buissonnante, au parfum de menthe réglisse, bien rustique et appréciée des pollinisateurs. 

Belle Agastache vivace au feuillage gris-vert parfumé à l'anis et aux fleurs rose orangé, résistante à la sécheresse, idéale pour attirer papillons et bourdons avec sa floraison estivale.

L'oignon de Chine ou Rakkyo, plante vivace du genre Allium, est prisé en Asie pour ses bulbes savoureux, souvent marinés ou sautés, et se cultive facilement dans des sols légers et bien drainés.

Belle plante vivace aux feuilles veloutées et fleurs roses appréciée par les amateurs de jardins naturalistes et de cuisine sauvage.

La Chicorée sauvage, aux fleurs bleues délicates, est une plante comestible, mellifère et résistante. Idéale pour la biodiversité, elle s’adapte aux sols secs et se ressème naturellement.

Légume ancien et vivace et très rustique du genre Allium, au goût d’oignon marqué. Parfaite pour agrémenter salades, omelettes et soupes, elle est facile à cultiver.

Variété de Consoude à feuillage persistant, petit et dense, excellente en couvre sol au pieds des arbres et arbustes.

Espèce à feuillage persistant, grandes feuilles vert bleuté et superbes fleurs bleus gentiane. Très très vigoureuse.

La consoude officinale est extrêmement vigoureuse.  Elle produit une masse importante de feuillage. Fleurs d'une très belle couleur violette.

Rustique, peu exigeante et décorative, l’échinacée pâle est une excellente candidate pour les jardins de biodiversité et s’adapte sans difficulté aux climats tempérés.

L'Echinacée endémique d'Amérique du nord aux grandes capitules roses. Très ornementale, très attractives pour les butineurs mais aussi fortement prisée en pharmacologie.

Variété originale qui se distingue par ses petits fruits jaune pâle particulièrement sucrés et parfumés.

Belle plante rhizomateuse à l'allure tropicale mais bien rustique. En été elle produit des boutons floraux comestibles au goût proche du gingembre.

Beau spider, rose pourpre aux chevrons marron lie de vin foncé, gorge jaune vert. Très longue durée de floraison.

Mi saison (Roberts 2004 - dipoïde)

Helichrysum italicum (Herbe à curry) parfume le jardin avec son feuillage argenté et sa floraison jaune estivale. Idéale pour sols secs et ensoleillés, elle est rustique et facile d’entretien.

Humulus lupulus 'Hersbrucker' est une variété femelle renommée pour ses qualités aromatiques délicates, avec des notes herbacées, épicées et légèrement florales, qui en font un choix prisé pour les bières artisanales.

Variété plus régulière et dense que l'hysope classique. Feuillage aromatique et fleurs bleues mellifères tout l'été. 

Grimpante volubile herbacée à racines comestibles.

Grande vivace condimentaire qui dégage un parfum et goût prononcée de cèleri. Facile et rustique.

Un vrai parfum de Bergamote.

Menthe originaire de la vallée de Yakima, aux États-Unis. Elle est réputée pour son parfum frais, intéressant en infusion, en salades ou avec les desserts.

Plante vivace asiatique, condimentaire à saveur piquante.

Vivace aromatique rustique aux fleurs rose lilas. Très attractive pour les pollinisateurs. Parfume tisanes et salades.

Oignon sauvage et vivace produisant de nombreuses bulbilles au puissant goût d'échalotte.

Origan à floraison longue et abondante rose pourpré.

Etonnante sauvageonne originaire des prairies sèches d'Amérique du nord. Floraison blanc pur laineuse et excellente résistance à la sécheresse.