L'arbousier est un petit arbre à croissance lente et à feuillage persistant.

Commun dans le maquis méditerranéen, il est très résistant à la sécheresse et possède la particularité de produire des clochettes blanches en automne, au même moment où ses fruits rouges arrivent à maturité.

Les fruits, qui ressemblent à de grosses fraises, proviennent des fleurs de l'année précédente. Cette particularité rend Arbutus unedo particulièrement attractif en automne, mais limite la production de fruits dans les régions froides.

On peut le planter isolé comme petit arbre ou l’associer à d'autres espèces dans une haie. Dans la nature, il pousse sur des sols neutres ou acides, mais il s'adapte bien aux terrains calcaires, à condition que le sol soit bien drainé.

D'un point de vue gustatif, les avis divergent. Personnellement, j'aime beaucoup ses fruits à la texture étonnante, légèrement granuleuse, et au goût délicat lorsqu'ils sont bien mûrs. On peut aussi en faire du vin ou des liqueurs.

Au-delà de l'aspect culinaire, c'est une belle plante qui a toute sa place dans un jardin sans arrosage.

BIODIVERSITE

En climat doux, Arbutus unedo est une plante clé pour les pollinisateurs en période critique (automne/hiver) et une ressource hivernale intéressante pour les oiseaux.

Attractivité de la floraison pour les butineurs

Forte : L'Arbutus unedo (arbousier) est une plante précieuse pour les pollinisateurs grâce à sa floraison automnale, une période où les ressources florales sont souvent rares. Ses fleurs en clochettes blanches à rosées sont très attractives pour les insectes.

Quantité de nectar et de pollen

• Nectar : Forte. L'arbousier produit une grande quantité de nectar, particulièrement appréciée des abeilles y compris mellifères notamment pour la production de miel d'arbousier, apprécié pour ses qualités.
• Pollen : Modérée. Les fleurs offrent une ressource de pollen utile, mais moins abondante que le nectar.

Intérêt pour les oiseaux ou la faune sauvage

• Oiseaux : Fort intérêt. Les fruits (arbouses) sont très prisés par de nombreuses espèces d’oiseaux (merles, grives, étourneaux), qui contribuent à disperser les graines.
• Mammifères : Les petits mammifères peuvent également consommer les arbouses mûres.

Inclusion dans un jardin de biodiversité

Oui : L'arbousier est une excellente addition à un jardin de biodiversité. Sa floraison tardive et ses fruits nourrissants font de lui une plante clé pour soutenir les pollinisateurs et la faune sauvage en automne et en hiver.

Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.75l...?