Gattilier est beau, mellifère, résistant à la sécheresse, aromatique et comestible. Si j'osais je dirais qu'il est parfait!

Utilisation

Les feuilles sont aromatiques et s'emploient parfois en tisane elles seraient antispasmodiques et sédatives

Les graines s'utilisaient jadis comme condiment

Les fruits (des petites drupes) renferment des substances stéroïdes proches des hormones femelles. Elles permettraient de réduire les troubles prémenstruels et de régulariser le cycle féminin.

On peut utiliser ses tiges, qui ont la particularité d'être très souples, pour la vannerie.

(Source F. Couplan 'Le régal végétal')

BIODIVERSITE

Les fleurs sont attractives pour les pollinisateurs à une période (été) ou les floraisons sont plus rare au jardin

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