Le Gattilier ou Vitex agnus-castus est beau, mellifère, résistant à la sécheresse, aromatique et comestible. Si j'osais je dirais qu'il est parfait!

Caractéristiques remarquables de Vitex agnus-castus

• Floraison abondante et longue : De juillet à octobre, très mellifère et attractive pour les pollinisateurs (abeilles, papillons).
• Résistance à la sécheresse Une fois bien installé, il tolère très bien les sols secs et les étés chauds. 
• Plante peu exigeante : Supporte tous types de sols un minimum drainant. Résiste aux embruns et au vent.
• Port décoratif et feuillage aromatique : Aspect léger et élégant, feuilles palmées un peu exotiques, toute la plante dégage un parfum puissant assez poivré 
• Tolère bien la taille : Peut être conduit en arbuste compact ou en petit arbre multi-troncs. Il repart de la base si il est recépé.
• Démarrage lent : Il met souvent 2 à 3 ans à bien s’installer et fleurir généreusement.

Utilisation

• Les feuilles sont aromatiques et s'emploient parfois en tisane elles seraient antispasmodiques et sédatives
• Les graines s'utilisaient jadis comme condiment
• Les fruits (des petites drupes) renferment des substances stéroïdes proches des hormones femelles. Elles permettraient de réduire les troubles prémenstruels et de régulariser le cycle féminin. Déconseillé sans avis médical, surtout pour les personnes prenant un traitement hormonal.
• On peut utiliser ses tiges, qui ont la particularité d'être très souples, pour la vannerie.

(Source F. Couplan 'Le régal végétal')

BIODIVERSITE

Les fleurs sont attractives pour les pollinisateurs à une période (été) ou les floraisons sont plus rare au jardin

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