'Varianta' est une variété de groseillier à maquereaux épineux aux fruits sucrés et très gouteux. Il est autofertile et productif en mi-saison (juillet).

Les fruits du groseillier à maquereau sont une merveille. Doux, fruités, rafraichissants ou bien croquants et acidulés lorsque lorsqu'on ne peut se retenir de les manger un peu trop tôt.

Cela vaut vraiment le coup d'en cultiver au moins un car non seulement on ne trouve pas ses fruits sur les étals des marchés mais aussi parce qu'en respectant ses besoins c'est un arbuste facile et productif.

Il aime :

- Les terres aérées riches au ph neutres ou légèrement acide

- La mi ombre

Il n'aime pas :

- Les terres calcaire qui lui provoque des carences

- Les expositions plein sud

- Le sécheresse en particulier entre juin et juillet

Le groseillier à maquereaux à un système racinaire assez superficiel, je conseille donc de le planter dans un sol bien préparés sans adventices et bien sûr de le pailler. Pourquoi pas en bordure de potager?

Question taille, il suffit de couper à raz les vieilles branches moins productives au centre de la touffe. D'autres prendrons le relais.

BIODIVERSITÉ :

Les fruits du groseillier à maquereaux sont appréciés des oiseaux.

Ses fleurs comme celles de tous les groseilliers sont particulièrement attractives pour les butineurs dont les abeilles domestiques qui y trouve en début de saison du nectar et du pollen en grande quantité.

Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.75l...?