

Pépinière-jardin à Meys, dans les Monts du Lyonnais
Famille : Rosaceae
Cognassier de Cathay
Jeune plant de 2 ans issus de semis élevé en pot anti-chignon
Sol Tout sol plutôt fertile même lourd |
Exposition Soleil ou mi ombre |
Besoin en eau Régulier |
Rusticité Zone 6 (-22C -17C) |
Floraison fin d'hiver/printemps |
Couleur Blanc/rose |
Taille 2 Ã 5 m x 2 Ã 5 m |
Feuillage caduc |
Port Erigé, raide |
Date de cueillette Après les premières gelées |
Fruits Gros coing très parfumés |
Pollinisation Autofertile |
(12,00 € Motte 1.5l)
Le Cognassier de Cathay est un grand arbuste ou petit arbre issu originaire de Chine jusqu'à 2500m2. Il produit à l'automne des gros fruits piriforme très parfumés d'environ 10 cm de diamètre.
Les fleurs grandes et très belle en fin d'hiver ou printemps selon le climat en fond aussi un arbuste ornementales d'exception.
Caractéristiques remarquables de Chaenomeles cathayensis :
- Floraison abondante d'une ravissante couleur blanche lavée de rose avant les feuilles
- Facile à cultiver
- Rameaux brun violacés pourvus d'épines arquées et acérées
- Tronc à écorce grisâtre qui se desquame avec l'âge
- Supporte les sols lourd et raisonnablement le calcaire
- Parfois sujet à la rouille et la tavelure
- Floraison moins abondante à l'ombre
- Culture en pot possible
UTILISATION :
Les fruits comme ceux de notre Cognassier sont astringents et très durs. On les ramasse après les première gelées. Une fois cuits, en compote, confiture, au four, ils sont très parfumées avec un goût légèrement citronné.
Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.5l ?
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