Althaea officinalis - Guimauve BIO
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Althaea officinalis - Guimauve BIO
Belle plante vivace aux feuilles veloutées et fleurs roses appréciée par les amateurs de jardins naturalistes et de cuisine sauvage.
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🪴 Élevé en pot anti-chignon : meilleure reprise, système racinaire sain, résistance accrue à la sécheresse.
Besoin en eau
Moyen
Rusticité
Jusqu'à -22°c (Zone 6)
Exposition
Soleil
Sol
Humifère et frais ou Limoneux
Plantes vendues en motte, sans pot, système racinaire dense et sain
Emballage soigné et protecteur. Colis expédiés chaque début de semaine
Description
Althaea officinalis ou Guimauve officinale est une grande mauve appréciée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales (émollientes, béchiques, adoucissantes).
C'est une belle plante, j'aime tout particulièrement ses grandes feuilles veloutées.
Taille : H 180 x L 100 cm
CULTURE
Dans la nature la Guimauve officinale pousse dans les prairies humides, les marécages et les bords de cours d'eau. Au jardin, elle s'adapte assez bien, à condition d'avoir du soleil et une terre suffisamment riche. Elle préfère les bonnes terres profondes et drainées, mais tolère d'autres sols. Les terres lourdes sont en revanche à éviter.
Ses racines puissantes lui donnent une bonne résistance à la sécheresse, mais uniquement en bonne terre, capable de retenir un minimum d'humidité. En sol pauvre et sec, elle souffrira.
UTILISATION
Presque toute la plante est comestible, ce qui est assez rare pour être souligné.
- Les racines se consomment cuites ou confites.
- Les jeunes feuilles cotonneuses se mangent crues, puis cuites une fois plus grandes.
- Boutons floraux, fleurs et fruits tendres peuvent être mangés crus ou cuits. Ils constituent d'ailleurs un bon succédané du gombo en Afrique tropicale.
- Boutons et fruits se conservent aussi au vinaigre.
BIODIVERSITÉ
C'est une très bonne plante mellifère, particulièrement utile en plein été (juin à septembre) quand les ressources florales commencent à se raréfier. Elle produit surtout beaucoup de pollen, ce qui en fait une plante précieuse pour les abeilles et bourdons. Peu d'intérêt direct pour les oiseaux, même si quelques granivores consomment ses graines. Une plante qui a toute sa place dans un jardin naturel ou en bordure de zone humide.
Les plantes sont-elles livrées avec leur pot ?
Les plantes sont vendues en motte, sans pot. Cela réduit les frais d'envoi, permet de réutiliser les pots et limite les chocs pendant le transport. Un film protège la motte et les racines, il fait office de contenant et peut être conservé jusqu'au moment de la plantation si cette dernière ne peut s'effectuer rapidement.
Quel est le délai d'expédition ?
Les colis sont préparés et confiés à GLS chaque début de semaine, dans l'ordre de réception des commandes. Le délai moyen est de 4 à 15 jours après la commande. En période de forte activité, ce délai peut être plus long.
Que faire à réception des plantes ?
Déballer les plantes au plus vite, notamment les parties végétatives qui ont besoin d'air et de lumière. Arrosez si nécessaire dans le film de protection.
Que signifie "motte 1,5 l" ou "motte 0,75 l" ?
Les plantes sont vendues en motte, sans pot.
Motte 1,7 l : pot anti-chignon 12×12×13 cm.
Motte 1,5 l : pot ou tube 1,5 litre.
Motte 0,9 l : godet anti-chignon 9×9×13 cm.
Motte 0,75 l : godet 9×9×9,5 cm.
Motte 0,5 l : pot anti-chignon 8×8×11 cm, jeunes végétaux de moins d'un an pour les vivaces.
Qu'est-ce qu'un pot anti-chignon ?
Un pot anti-chignon empêche les racines de s'enrouler sur elles-mêmes. Sans lui, les racines forment un chignon compact qui nuit à leur développement en pleine terre. Les pots anti-chignon garantissent un système racinaire bien structuré, prêt à s'installer rapidement au jardin.