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BIO

Livèche BIO - Motte 1.5l

Famille : Apiaceae

Livesticum officinalis

Céleri perpétuel, herbe à maggie

Crédit photo Crédit photo

Sol
Terre ordinaire
Exposition
Soleil ou mi ombre
Besoin en eau
Moyen
Rusticité
Zone 4 ( -28C -34C)
Floraison
Eté
Couleur
Jaune
Taille
H 150 x 100 cm
Feuillage
caduc
Origine
Europe
5,00 €
TTC

(5,00 € Motte de 1.5 L)


block En cours de production

La livèche est une excellente plante condimentaire à l'odeur et au goût aromatique très prononcés rappelant le céleri.

On utilise communément les tiges ou les graines dans les salades, les soupes ou tous autre plat que l'on souhaite agrémenter avec un goût de céleri. La racine moins utilisé à l'heure actuelle rappelle par son goût, celui du bouillon Maggi (liquide ou cube au bœuf) d’où le surnom d’ "herbe à Maggi".

On la cultive comme une plante potagère plutôt en bonne terre fraiche au soleil ou à mi-ombre. Un seul plant suffit largement pour une famille!

La floraison de la livèche dure plusieurs semaines en fin d'été.

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Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.5l ?