La Sarriette de Turquie à une floraison très ornementale. Elle forme à terme un bon petits couvre sol été comme hiver, que l'on n'a pas besoin de désherber.

Une taille à la sortie de l'hiver suffit à son entretien.

Elle s'utilise comme les autres sarriettes en cuisine avec les légumineuses (haricots, lentilles…) ou avec les viandes. Super aussi en tisane.

Ps : J'ai remarqué que les fourmis aime bien faire leur nid dans les sariettes nouvellement installées. Personnellement je ne les laisses pas faire (en les embêtant régulièrement  avec un bâton pour quelles s'installent ailleurs) car j'en ai perdu quelques unes comme cela.