Allium x cornutum - Cives de St Jacques BIO
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Allium x cornutum - Cives de St Jacques BIO
Légume vivace aromatique à saveur d'oignon.
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Besoin en eau
Moyen
Rusticité
-23°c et en-dessous (Zone 5)
Exposition
Mi-ombre, Soleil ou Ombre
Sol
Humifère et frais
Plantes vendues en motte, sans pot, système racinaire dense et sain
Emballage soigné et protecteur. Colis expédiés chaque début de semaine
Description
La Cive de Saint-Jacques est un légume ancien et vivace de genre Allium. Genre qui regroupe les oignons, les aulx, les poireaux...
Elle aime les sols riches et légers, mais peut pousser dans divers types de sols, pourvu qu'elle soit bien arrosée par temps sec. Elle tolère toutes les expositions, mais préfère une situation mi-ombragée et résiste bien au gel.
C'est une vivace caduque et stérile : son feuillage disparaît en hiver pour ressortir au début du printemps, et elle ne produit ni fleurs ni graines. Pour la multiplier, on la divise tout simplement.
Je conseille de tailler régulièrement le feuillage, même si vous ne l'utilisez pas, car cela favorise le développement de nouvelles pousses. Toutefois, évitez de couper trop près du sol pour ne pas l'affaiblir.
Elle pousse facilement en pot.
Utilisation :
En cuisine, les feuilles de la cive, finement ciselées, offrent un goût d'oignon plus prononcé que la ciboulette. Elles sont idéales pour agrémenter sauces, salades, crudités, omelettes et soupes. Les bulbes peuvent également être cuisinés de la même manière, mais il est recommandé d'ajouter la cive de Saint-Jacques au dernier moment, car la cuisson peut en affadir le goût.
Synonyme : Ciboule de St Jacques
Les plantes sont-elles livrées avec leur pot ?
Les plantes sont vendues en motte, sans pot. Cela réduit les frais d'envoi, permet de réutiliser les pots et limite les chocs pendant le transport. Un film protège la motte et les racines, il fait office de contenant et peut être conservé jusqu'au moment de la plantation si cette dernière ne peut s'effectuer rapidement.
Quel est le délai d'expédition ?
Les colis sont préparés et confiés à GLS chaque début de semaine, dans l'ordre de réception des commandes. Le délai moyen est de 4 à 15 jours après la commande. En période de forte activité, ce délai peut être plus long.
Que faire à réception des plantes ?
Déballer les plantes au plus vite, notamment les parties végétatives qui ont besoin d'air et de lumière. Arrosez si nécessaire dans le film de protection.
Que signifie "motte 1,5 l" ou "motte 0,75 l" ?
Les plantes sont vendues en motte, sans pot.
Motte 1,7 l : pot anti-chignon 12×12×13 cm.
Motte 1,5 l : pot ou tube 1,5 litre.
Motte 0,9 l : godet anti-chignon 9×9×13 cm.
Motte 0,75 l : godet 9×9×9,5 cm.
Motte 0,5 l : pot anti-chignon 8×8×11 cm, jeunes végétaux de moins d'un an pour les vivaces.
Qu'est-ce qu'un pot anti-chignon ?
Un pot anti-chignon empêche les racines de s'enrouler sur elles-mêmes. Sans lui, les racines forment un chignon compact qui nuit à leur développement en pleine terre. Les pots anti-chignon garantissent un système racinaire bien structuré, prêt à s'installer rapidement au jardin.