Le seul et unique Aster sarmenteux! (sarmenteux = dont la tige longue et grêle s'appuie sur des supports)

En effet il peut mesurer jusqu'à 5m de haut dans son milieu naturel mais plus communément 2m dans nos jardins.

Les fleurs mellifères et légèrement parfumées apparaissent en hiver (à partir de novembre) même avec des températures basses ou de la neige et son feuillage est rouge violet, ce qui fait magnifiquement ressortir les fleurs.

On peut le palisser sur une clôture ou un mur (pas trop chaud) en association avec une autre grimpante légère si on le souhaite. Mais on peut aussi le laisser libre parmi des graminées hautes ou dans une haie pour égayer l'hiver.

Comme il produit chaque années des nouvelles pousses de la base, il est tout à fait possible de le tailler court en début de printemps pour renouveler son feuillage.

Il a une très bonne résistance à la sécheresse à mi-ombre et en bonne terre. Par contre il est un peu long à s'installer et il arrive que les fleurs n’apparaissent qu'à partir la deuxième ou la troisième année.

A noter pour les chanceux habitant près de l'océan ou la méditerranée, elle est résistante aux embruns.

Ampelaster carolinianus est aussi une bonne plante en pot qu'il faudra nourrir et arroser régulièrement.