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BIO

Hysope officinale 'Roseus' BIO

Famille : Lamiaceae

Crédit photo

Sol
Drainant, ok calcaire
Exposition
Ensoleillée
Besoin en eau
Faible
Rusticité
Zone 6 (-22C -17C)
Floraison
Eté
Couleur
Rose
Taille
H 50 x 60 cm
Feuillage
semi persistant
Multiplié de
Semis
Nom latin
Hyssopus officinalis 'Roseus'
5,00 €
TTC

(5,00 € motte de 0.9l)


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L'hysope officinale est une belle aromatique à fleurs très mellifères pendant en été. Originaire des garrigues méditerranéennes, elle est idéale au jardin sec.

Elle supporte tous les sols pourvu qu'il soit drainé et bien exposé au soleil. Je conseille de la tailler en mars puis légèrement après la floraison pour favoriser une forme touffue, bien ramifiée.

L'Hysope officinale à fleurs rose est identique à l'hysope officinale mais avec des fleurs de couleur roses.

UTILISATION

Les feuilles sont utilisées pour aromatiser salades, fromages et viandes. Elle a pour propriété de faciliter la digestion des graisses.

Elle est super en infusion d'autant que son feuillage semi persistant peut s'utiliser quasiment toute l'année.

L'Hysope entre aussi dans la composition de certaines liqueurs à base de plantes, comme le pastis et la chartreuse.

BIODIVERSITÉ

L'hysope officinale est une espèce particulièrement nectarifère, activement visité par les butineurs, dont les abeilles.

Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.75l...?