Arbuste hybride entre cassis et groseillier à maquereaux. Robuste et très facile à cultiver il produit de grosses baies parfumées idéales à déguster en frais ou à transformer.

Vivace robuste, florifère et comestible, ultra résistante à la sécheresse, idéale en tous sol même pauvre, talus, rocailles ou massifs naturels.

L’Arbre de Judée (Cercis siliquastrum) est un arbre résistant à la sécheresse, produisant une floraison rose sur le tronc au printemps. Il attire pollinisateurs et oiseaux, et s’adapte à divers types de sols.

Arbre de Judée, Gainier silicastre

La Chicorée sauvage, aux fleurs bleues délicates, est une plante comestible, mellifère et résistante. Idéale pour la biodiversité, elle s’adapte aux sols secs et se ressème naturellement.

Cistus ladanifer est un ciste très aromatique au feuillage collant et au merveilleux parfum de labdanum. Grandes fleurs blanches, parfois marquées de pourpre.

Légume ancien et vivace et très rustique du genre Allium, au goût d’oignon marqué. Parfaite pour agrémenter salades, omelettes et soupes, elle est facile à cultiver.

Arbre fruitier ornemental aux fleurs roses nectarifères, feuillage rouge flamboyant et dont l'écorce s'exfolie magnifiquement. Il produit de gros coings jaunes aromatiques.

Variété de Consoude à feuillage persistant, petit et dense, excellente en couvre sol au pieds des arbres et arbustes.

Espèce à feuillage persistant, grandes feuilles vert bleuté et superbes fleurs bleus gentiane. Très très vigoureuse.

La consoude officinale est extrêmement vigoureuse.  Elle produit une masse importante de feuillage. Fleurs d'une très belle couleur violette.

Excellente arbuste de haie fructifère. Costaud et facile

Difficile de trouver un arbuste aussi facile et idéal en haie libre notamment dans les jardins ou l'on souhaite favoriser les oiseaux et les insectes butineurs. Il pousse rapidement avec un joli port souple et un feuillage persistant. Très résistant à la sécheresse.

Petit arbre original et très ornemental qui forme des fruits à chair comestibles en forme de saucisses.

Rustique, peu exigeante et décorative, l’échinacée pâle est une excellente candidate pour les jardins de biodiversité et s’adapte sans difficulté aux climats tempérés.

L'Echinacée endémique d'Amérique du nord aux grandes capitules roses. Très ornementale, très attractives pour les butineurs mais aussi fortement prisée en pharmacologie.

Grand arbuste fixateur d’azote au feuillage argenté. Résistant à la sécheresse et au froid, il produit des fruits comestibles et attire pollinisateurs et oiseaux. Idéal en haie libre ou jardin-forêt.

Arbuste fixateur d’azote et mellifère, idéal pour jardins-forêts et haies comestibles. Résistant, facile à cultiver, il attire pollinisateurs et oiseaux.

Arbuste à petites baies comestibles et fixateur d’azote. Résistant et à croissance rapide, il attire pollinisateurs et oiseaux. Idéal en haie libre et pour les jardins-forêts.

Belle variété d'Epine-vinette aux fruits rouge sans graines. Mellifère, comestible, ornemental et costaud c'est un arbuste idéal en haie de biodiversité.

Un des rares figuiers capables de donner deux récoltes dans des régions non méditerranéennes, tout en étant autofertile, peu exigeant, et très tolérant au froid. Figues de taille moyenne, à peau brun violacé et chair rose saumon, douce et sucrée.

Belle plante rhizomateuse à l'allure tropicale mais bien rustique. En été elle produit des boutons floraux comestibles au goût proche du gingembre.

Arbre majestueux et très épineux aux nombreuses qualités. Résistant, il s’adapte aux sols secs ou humides.

Variété peu épineuse, très productive et auto-fertile, qui produit en été de délicieux fruits rouge vin, au goût fruité et équilibré.

Beau spider, rose pourpre aux chevrons marron lie de vin foncé, gorge jaune vert. Très longue durée de floraison.

Mi saison (Roberts 2004 - dipoïde)

Helichrysum italicum (Herbe à curry) parfume le jardin avec son feuillage argenté et sa floraison jaune estivale. Idéale pour sols secs et ensoleillés, elle est rustique et facile d’entretien.

Humulus lupulus 'Hersbrucker' est une variété femelle renommée pour ses qualités aromatiques délicates, avec des notes herbacées, épicées et légèrement florales, qui en font un choix prisé pour les bières artisanales.

Beau cultivar vigoureux à floraison rose vif spectaculaire et à feuillage vert glauque.

Beau cultivar de grand orpin, probablement parmi les meilleurs. Son feuillage gris-vert, qui prend avec le temps des teintes plus ou moins violacées, contraste joliment avec ses fleurs rosées.

Variété plus régulière et dense que l'hysope classique. Feuillage aromatique et fleurs bleues mellifères tout l'été. 

Grimpante volubile herbacée à racines comestibles.