Houttuynia cordata est une excellente plante de berge, couvre-sol, aux feuilles cordées et à végétation tapissante, très traçante.

C'est aussi un légume ou une condimentaire de premier choix pour les amateurs de saveurs asiatiques.

La variété 'Chameleon' à un feuillage panachée de jaune et de rose.

Caractéristiques remarquables :

- Croissance rapide

- Adaptée aux terres humides

- Idéal en pot

- Idéal pour couvrir les bords des bassins

- Ses racines sont des rhizomes souterrain ou de surface

- Légume feuille, légume racine, condimentaire et propriétés médicinales

- Incroyable feuillage panaché

Pour limiter son expansion on peut prévoir une barrière anti-rhizome ou la plantation de plantes à végétation et enracinement dense comme les Hémérocalles.

UTILISATION :

Originaire d'Asie les feuilles et les racines du Poivre de Chine sont utilisés au Cambodge, au Vietnam, au Japon et en Corée comme condiment et légume. Ses feuilles quand on les froisse dégage un puissant parfum d'agrume, de Coriandre et de poivre.

On lui prête de nombreuses vertus médicinales dont des propriétés anti-bactériennes.

Que veut dire Motte 1.5l ou Motte 0.5l ?