Le Chardon bleu ou Boule azurée est une plante ornementale résistante à la sécheresse. Ses fleurs bleu acier attirent de nombreux pollinisateurs et s’utilisent en bouquet sec. Idéale pour un jardin naturel et sans entretien.

Plante vivace ornementale et comestible, le fenouil bronze (Foeniculum vulgare 'Purpureum') est résistant à la sécheresse et attire de nombreux pollinisateurs, dont le papillon machaon. Idéal pour un jardin biodiversité !

Variété originale qui se distingue par ses petits fruits jaune pâle particulièrement sucrés et parfumés.

Variété exceptionnelle de fraise des bois. Production jusqu'aux gelées de fruits sucrés et aromatiques. Compacte, rustique et très facile à cultiver notamment en pot ou grande jardinière.

Famille : Rosaceae

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Vivace lumineuse, florifère et robuste. Idéale pour les amateurs de jardin champêtre.

Belle plante rhizomateuse à l'allure tropicale mais bien rustique. En été elle produit des boutons floraux comestibles au goût proche du gingembre.

Famille : Asteraceae

Photo : Matt Lavin

Beau spider, rose pourpre aux chevrons marron lie de vin foncé, gorge jaune vert. Très longue durée de floraison.

Mi saison (Roberts 2004 - dipoïde)

Famille : Hemerocallidaceae

Hemerocalle, Lys d'un jour

Un superbe Hémérocalle dont je ne connais pas le nom. Floraison remontante certaines années. Mi saison

Helichrysum italicum (Herbe à curry) parfume le jardin avec son feuillage argenté et sa floraison jaune estivale. Idéale pour sols secs et ensoleillés, elle est rustique et facile d’entretien.

Humulus lupulus 'Hersbrucker' est une variété femelle renommée pour ses qualités aromatiques délicates, avec des notes herbacées, épicées et légèrement florales, qui en font un choix prisé pour les bières artisanales.

Beau cultivar vigoureux à floraison rose vif spectaculaire et à feuillage vert glauque.

Beau cultivar de grand orpin, probablement parmi les meilleurs. Son feuillage gris-vert, qui prend avec le temps des teintes plus ou moins violacées, contraste joliment avec ses fleurs rosées.

Variété plus régulière et dense que l'hysope classique. Feuillage aromatique et fleurs bleues mellifères tout l'été. 

Plante aromatique mellifère aux fleurs bleues qui attire les pollinisateurs tout l'été. Adaptée aux jardins secs et aux sols pauvres, elle parfume salades, viandes et infusions. 

Grimpante volubile herbacée à racines comestibles.

La chouchoute des papillons. Une belle vivace facile à vivre.

Grande vivace condimentaire qui dégage un parfum et goût prononcée de cèleri. Facile et rustique.

Vivace arbustive idéale au jardin sec. Beau feuillage argenté et longue floraison ornementale en été puis en hiver lorsqu'elles sont sèches. Très attractive pour les butineurs.

Vivace qui forme un coussin régulier, tout doux et argenté. Fleurs rose-violacé attractives pour les butineurs et très bonne résistance à la sécheresse.

Menthe originaire de la vallée de Yakima, aux États-Unis. Elle est réputée pour son parfum frais, intéressant en infusion, en salades ou avec les desserts.

Famille : Poaceae

Photo : Tony Atkin

Plante vivace asiatique, condimentaire à saveur piquante.

Vivace aromatique rustique aux fleurs rose lilas. Très attractive pour les pollinisateurs. Parfume tisanes et salades.

Le Nepeta indispensable. Port touffu et large. Floraison mellifère de mai à octobre. Sublime marié en couvre sol avec les roses.

Oignon sauvage et vivace produisant de nombreuses bulbilles au puissant goût d'échalotte.

Origan à floraison longue et abondante rose pourpré.