Grande Agastache trop rare en culture à fleurs blanc jaune, robuste et facile à cultiver. Parfaite pour attirer les pollinisateurs tout l'été et enrichir la biodiversité des jardins.

Vivace aromatique compacte et buissonnante, au parfum de menthe réglisse, bien rustique et appréciée des pollinisateurs. 

Belle Agastache vivace au feuillage gris-vert parfumé à l'anis et aux fleurs rose orangé, résistante à la sécheresse, idéale pour attirer papillons et bourdons avec sa floraison estivale.

L'oignon de Chine ou Rakkyo, plante vivace du genre Allium, est prisé en Asie pour ses bulbes savoureux, souvent marinés ou sautés, et se cultive facilement dans des sols légers et bien drainés.

Joli petit ail sauvage. Vivace, comestible et ornementale. Idéale pour les jardins sauvages et la rocaille grâce à sa résistance à la sécheresse et sa jolie floraison blanche.

Belle plante vivace aux feuilles veloutées et fleurs roses appréciée par les amateurs de jardins naturalistes et de cuisine sauvage.

La Chicorée sauvage, aux fleurs bleues délicates, est une plante comestible, mellifère et résistante. Idéale pour la biodiversité, elle s’adapte aux sols secs et se ressème naturellement.

Légume ancien et vivace et très rustique du genre Allium, au goût d’oignon marqué. Parfaite pour agrémenter salades, omelettes et soupes, elle est facile à cultiver.

Variété de Consoude à feuillage persistant, petit et dense, excellente en couvre sol au pieds des arbres et arbustes.

Espèce à feuillage persistant, grandes feuilles vert bleuté et superbes fleurs bleus gentiane. Très très vigoureuse.

La consoude officinale est extrêmement vigoureuse.  Elle produit une masse importante de feuillage. Fleurs d'une très belle couleur violette.

Majestueuse vivace méditerranéenne, au feuillage argenté et à la floraison violette éclatante. Cynara cardunculus est résistant à la sécheresse et au froid, il attire pollinisateurs et oiseaux tout en demandant peu d’entretien. Un atout pour les jardins de biodiversité.

Rustique, peu exigeante et décorative, l’échinacée pâle est une excellente candidate pour les jardins de biodiversité et s’adapte sans difficulté aux climats tempérés.

L'Echinacée endémique d'Amérique du nord aux grandes capitules roses. Très ornementale, très attractives pour les butineurs mais aussi fortement prisée en pharmacologie.

Plante vivace ornementale et comestible, le fenouil bronze (Foeniculum vulgare 'Purpureum') est résistant à la sécheresse et attire de nombreux pollinisateurs, dont le papillon machaon. Idéal pour un jardin biodiversité !

Variété originale qui se distingue par ses petits fruits jaune pâle particulièrement sucrés et parfumés.

Variété exceptionnelle de fraise des bois. Production jusqu'aux gelées de fruits sucrés et aromatiques. Compacte, rustique et très facile à cultiver notamment en pot ou grande jardinière.

Famille : Rosaceae

Crédit photo

Belle plante rhizomateuse à l'allure tropicale mais bien rustique. En été elle produit des boutons floraux comestibles au goût proche du gingembre.

Famille : Asteraceae

Photo : Matt Lavin

Beau spider, rose pourpre aux chevrons marron lie de vin foncé, gorge jaune vert. Très longue durée de floraison.

Mi saison (Roberts 2004 - dipoïde)

Famille : Hemerocallidaceae

Hemerocalle, Lys d'un jour

Un superbe Hémérocalle dont je ne connais pas le nom. Floraison remontante certaines années. Mi saison

Helichrysum italicum (Herbe à curry) parfume le jardin avec son feuillage argenté et sa floraison jaune estivale. Idéale pour sols secs et ensoleillés, elle est rustique et facile d’entretien.

Humulus lupulus 'Hersbrucker' est une variété femelle renommée pour ses qualités aromatiques délicates, avec des notes herbacées, épicées et légèrement florales, qui en font un choix prisé pour les bières artisanales.

Variété plus régulière et dense que l'hysope classique. Feuillage aromatique et fleurs bleues mellifères tout l'été. 

Plante aromatique mellifère aux fleurs bleues qui attire les pollinisateurs tout l'été. Adaptée aux jardins secs et aux sols pauvres, elle parfume salades, viandes et infusions. 

Grimpante volubile herbacée à racines comestibles.

Grande vivace condimentaire qui dégage un parfum et goût prononcée de cèleri. Facile et rustique.